Hoy era domingo y me desperté un poco temprano. El sol era un poco suave, pero ya tenía un montón de cosas en la cabeza, pues había tormenta en casa. Mis primos me habían dicho ayer que vendrían a comer, así que estaba estresada desde anoche por tener que levantarme por la mañana y hacer todos los preparativos. Al levantarme, primero hice unos buenos estiramientos y luego fui directa a la cocina.

Todo estaba bien en la cocina, pero el estado del salón y la sala de estar era diferente. Así que, antes de tomar el té de la mañana, hice un rápido repaso de toda la casa. Arreglé los cojines del sofá, limpié la mesa de centro y limpié el suelo con un paño donde había alguna mancha. Tenía un paño en la mano y la cuenta atrás de la llegada de los invitados en la mente. Después, preparé mi té favorito: patti de leche, un poco fuerte y con un toque de cardamomo. Comí una galleta con el té y sentí una sensación de paz.

Después de eso, revisé mi teléfono y revisé un poco las redes sociales, pero recordé que si me retrasaba, el trabajo quedaría atrasado. Así que dejé el teléfono a un lado, saqué mi ropa y fui a prepararme. Bañarme era necesario, ya que hacía calor, y también para verme fresca delante de los invitados. Después del baño, todo se sentía bastante tranquilo. Elegí un atuendo: un traje ligero, ni demasiado elegante ni informal. Luego me apliqué un maquillaje ligero y un perfume suave que me inspiraba confianza.

Los preparativos no terminaron ahí. Era hora de la oración, así que primero ofrecí el namaz y luego recé para que el día transcurriera feliz y bendecido. Hay una sensación de paz después del namaz que no se encuentra en ningún otro lugar. Después, puse la mesa con mi madre, coloqué los vasos, dispuse los platos y, después de un rato, también ayudé en la cocina.

Mi madre había decidido el menú del almuerzo de ayer, así que ya estaba cocinando. Piqué la ensalada, guardé las botellas de bebidas frías en la nevera y preparé platos y cucharas extra para todos. La hora de la reunión de los primos era las dos, y a la una y media ya tenía todo preparado. El olor de la casa, el aroma de la comida y la ilusión... todo parecía perfecto.

El menú que habíamos preparado juntos para el banquete era sencillo pero delicioso. Un aroma agradable se extendió por la casa mientras se preparaba la ensalada tikka masala. Mamá había marinado bien el pollo la noche anterior: le había aplicado cuajada, pasta de ajo y jengibre, garam masala, chile rojo y un poco de jugo de limón, todo ello reservado para que el masala penetrara bien. Por la mañana, el pollo se asó a fuego lento y, al freír los tikkas, la cocina parecía un restaurante completo. Cuando el aceite de masala se separó y subió, mamá sonrió y dijo: «Ahora la gente se chupará los dedos». Y la verdad es que me entró hambre después de ver la ensalada.

Se pidieron rotis calientes del tandoor junto con el tikki y también habíamos reservado una bebida refrescante. Normalmente, todos preferimos las bebidas frías, pero esta vez quería algo un poco especial. Así que le di un giro a mi idea: añadí jugo de limón, hielo picado y hojas de menta al Sprite y preparé un refresco. Cada vaso estaba decorado con una rodaja de limón y hojas de menta, que le daban un toque elegante tanto en sabor como en apariencia.

Ahora hablemos del postre, que es el plato estrella de la dieta. Preparé natillas, también al estilo especial de mi madre. Y esta vez, ella también me ayudó. Para las natillas, primero calenté la leche, luego mezclé bien el polvo de vainilla para natillas con azúcar y se lo añadí. Lo espesé removiendo constantemente y, cuando estuvo cremoso, lo guardé en un lugar fresco. Después, me encargué de picar la fruta: picé finamente manzanas, plátanos, mangos y uvas y los puse en un bol. Cuando las natillas se enfriaron, mezclé las frutas con dal y lo cubrí con cubitos de gelatina y un poco de crema. Tenía una pinta tan buena que todos quisieron sacarse una foto.

El postre se guardó en la nevera para que estuviera frío al servirlo después de comer. Y cuando lo sirvieron, todos lo vieron primero, lo elogiaron y luego lo disfrutaron. Un primo incluso bromeó: «Si empiezan a vender estas natillas, vendré a buscarlas todos los días». Me alegré mucho de haber hecho algo rico con mi madre que a todos les gustó. No había mejor recompensa que la paz que se reflejaba en los ojos de mi madre en ese momento.

Después de comer, todos los primos se sentaron en el salón y empezaron a charlar. Se oían risas por doquier; alguien recordaba viejos recuerdos mientras otro contaba chistes nuevos. Los niños jugaban y los mayores compartían sus historias mientras tomaban el té. Sentado con los primos, se siente una sensación que no se siente con nadie más: una sensación de cercanía, un ambiente relajado donde no hay necesidad de hacer tonterías. Nos tomamos dos selfis grupales, y un primo también grabó en secreto un vídeo de todos, que luego nos pareció tan gracioso que no pudimos parar de reír.

Después de un rato, todos nos dirigimos al salón, donde sonaba música suave. Allí, todos tomamos té. Se sirvió otra ronda de té, acompañada de unas galletas ligeras y rebanadas de pastel. Yo también estaba entre los que estaban sentados a un lado, disfrutando de la paz mientras observaba. Un sorbo de té redujo un poco mi cansancio, pero la energía que llevaba dentro casi se había desvanecido, quizá por los preparativos para la fiesta del té y las carreras de la mañana.

Cuando todos los primos empezaron a volver, se hizo un pequeño silencio en casa. Después de que se fueran, me dejé caer en el sofá, respiré hondo y pensé que ya no haría nada. Aun así, como de costumbre, me preparé otra taza de té, esta vez solo para mí. Después, fui a mi habitación, bajé las luces, cogí el teléfono y empecé a relajarme.

Al abrir el móvil, primero me puse a navegar por Instagram un rato: leía reels, historias y publicaciones, sin darme cuenta de la hora. Luego abrí TikTok, donde vídeos graciosos, trucos de cocina y consejos de moda me ocuparon por completo. A veces parece que estas aplicaciones también son una buena forma de aliviar el estrés: simplemente sigue navegando y deja pasar el tiempo. Empecé a sentir un poco de sueño y dejé el teléfono a un lado.

Pensaba en el mañana, pero las imágenes del día de hoy me daban vueltas en la cabeza. Hoy fue un día ajetreado, pero también lleno de felicidad. Pasar tiempo con los primos, trabajar juntos en la cocina con mamá y, por fin, tener un poco de tiempo para mí: todo esto en conjunto hizo que fuera un domingo memorable. El sueño comenzó a llenar mis ojos y me quedé dormido pacíficamente mientras pensaba.

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