Al preparar esta ensalada, ¿la consumiste como guarnición o como plato principal? Detalla tu respuesta.

Esta deliciosa ensalada de repollo con zanahoria y manzana verde que preparé hoy me sirvió como guarnición para un plato completo que incluía pollo asado y plátano asado, su frescura y crocancia dieron equilibrio a mi plato, entre lo dulce y lo ácido complementaron perfectamente el sabor jugoso del pollo y la dulzura del plátano, creando un contraste armonioso de cada bocado, sin duda alguna elevó la presentación y el balance nutricional del menú y lo exquisito de mi plato.

Destaca los beneficios del repollo blanco y morado, la zanahoria y el ingrediente opcional que usted agregó a la ensalada, e indica el precio de los ingredientes en steem.

Denstro de las propiedades y beneficios de los ingredientes utilizados en mi ensalada están

• El repollo blanco: es rico en vitamina C, fibras y antioxidantes, también nos ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y mejora nuestra digestión, tiene muchas propiedades antiinflamatorias y es muy bajo en calorías.

• La zanahoria: es una fuente importante de betacaroteno esenciales para la salud visual y la piel, contiene fibra, antioxidantes, minerales que favorecen el sistema digestivo, y aporta un sabor dulce y colorido a nuestra ensalada.

• La manzana verde: es alta en fibra saludable (pectina), esta favorece la salud intestinal, tiene un sabor ácido y refrescante que contrasta muy bien con el dulzor de la zanahoria, es rica en vitamina C y compuestos antioxidantes.

• El cilantro que le agregué: aporta sabor, frescura, colorido y tiene propiedades digestivas, es rico en vitamina A, C y tiene efectos desintoxicantes y antiinflamatorios.

El precio en steem de mis ingredientes...

• Repollo blanco 100 gr 1 = Steem
• Zanahoria 1 unidad mediana = 1 Steem
• Manzana verde 1 unidad = 0.5 Steem
• Cilantro fresco 20 gr manojo = 0.5 Steem

Para un total de 3 steem

¿Tienes algún tips especial para la elaboración de esta ensalada? Compártelo.

• Debemos utilizar ingredientes frescos y muy limpios para garantizar el sabor de nuestra ensalada

• Tratar de que todos los ingredientes lleven cortes finos y bien definidos para darle mejor presentación a nuestro plato.

• Al rayar la zanahoria debemos tratar de hacerlo por el lado más grueso para que haya un contraste más marcado con el repollo, y sea más agradable al paladar.

• Debemos ser cuidadosos con las cantidades de los ingredientes tanto de la ensalada, como del aderezo, para poder garantizar un equilibrio de sabores en nuestra ensalada.

Bueno amigos hasta aquí mi participación en este maravilloso reto. Igualmente quiero aprovechar de invitar a participar a, @saybel, @nancy0, @zory23. Aquí les dejo el link

Me despido de uds con mucho cariño. Dios los bendiga. Gracias por su apoyo. Un abrazo 🤗

Todas las fotos y video utilizadas en este post son de mi propiedad y fueron tomadas desde mi celular Samsung A53 y son exclusivamente para #Steemit.

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