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Hola amigos de Steemit Iron Chef, para mí es todo un gusto compartir con todos ustedes una nueva preparación, la cual podemos acompañar con distintos platos antes de comenzar me gustaría invitar a @magavic, @rosselena y @miguelito80.
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Para comenzar les comparto acá los ingredientes que utilicé para mi preparación, debidamente lavados para poder consumir en especial los dos tipos de repollo.
✅ Repollo blanco
✅Repollo morado
✅ Zanahoria
✅ Mayonesa
✅ Mostaza
✅Azúcar
✅Limon
✅Sal al gusto
✅Perejil para adornar
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Lo primero es picar el repollo amigos en tiras luego de tener todo el repollo picado lo dejo en vinagre durante unos minutos para poder seguir con la preparación.
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Con el repollo morado proceso hacer lo mismo lo primero es picar en tiras y luego lo llevo a lavar con agua y vinagre.
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Para la preparación utilice una zanahoria pequeña luego de lavar y pelar rallar la zanahoria ya tenía casi todo listo, aunque me faltó la manzana.
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Ya teniendo todo listo comencé a mezclar el repollo blanco le agregué la zanahoria comenzando a dar un color entre blanco y naranja
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A la mezcla que ya tengo del repollo y la zanahoria ahora le agrego un poco de repollo morado para darle otro color a la preparación, le agregué un poco de cebolla blanca porque me gusta ese toque que le da.
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Comienzo a mezclar todo y luego de estar bien mezclado amigos le agregas mayonesa.
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Le agrego un poco de mostaza que da un sabor diferente y se le agrega un poco de sal al gusto y un poco de azúcar no mucho amigos solo para darle un toque dulce a la preparación y un toque del sumo de limón ya que no puedo comer cosas tan fuerte que contengan limón, esta imagen fue realizada desde picsart.
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Por acá les comparto mi plato final para disfrutar a la hora de preparar un rico almuerzo en casa y disfrutar en familia, para mi ensalada le agregué perejil para darle un toque especial y adornar mi ensalada para la presentación.
✅ - Al preparar esta ensalada, ¿la consumiste como guarnición o como plato principal? Detalla tu respuesta.
Al preparar esta ensalada amigos aproveche la ocasión para disfrutarla en el almuerzo en familia así que lo guarde cómo guarnición.
✅ - Destaca los beneficios del repollo blanco y morado, la zanahoria y el ingrediente opcional que usted agregó a la ensalada, e indica el precio de los ingredientes en steem.
Repollo blanco: tiene como beneficio calcio, potasio, minerales y vitaminas, que ayudan a nuestra salud digestiva.
Repollo morado: es de gran beneficio para la párate cardiovascular para la inflamación, fortalece los huesos y contiene vitamina C.
Zanahoria: es muy bueno para mejorar la visión, fortalece el sistema inmunológico y contiene beneficios digestivos.
Cebolla blanca: es antiinflamatorio, sirve para las personas con asma, cómo expectorante entre otros beneficios que son ideales para nuestra salud.
| Precios: |
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| Producto | Steem |
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| Repollo. | 1 |
| Repollo M | 1 |
| Zanahoria | 2 |
| Cebolla B | 1 |
✅ - ¿Tienes algún tips especial para la elaboración de esta ensalada? Compártelo.
Para mi hay dos tipos que son importantes a la hora de preparar este tipo de ensalada una de ellas es el toque de la mostaza y el azúcar.
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Fue todo un gusto para mí compartir con ustedes de esta deliciosa ensalada de Coleslaw.
Tiene buena pinta esta ensalada.
Y si integraste ésas hojas de cilantro, entonces esa ensalada quedó mundial
Éxitos amigo 👍
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Saludos amigo muchas gracias por la mención está ensalada es una de las preferidas de mi hija con el toque dulzón que le aporta la zanahoria que junto con los dos repollos la hacen muy colorida
Muchas suerte en su participación
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