Hola amigos, me complace saludarlos y sumarme al concurso que nos propone la amiga @dasudi quién nos invita a conversar acerca de Mi gusto por: Las ensaladas aprovecho la oportunidad para invitar a sumarse a la dinámica a: @eglis, @mile16 y @sabrip
🥗 ¿Con qué frecuencia comes ensalada?
Las ensaladas me fascinan 😋 y las como con regularidad, al menos 4 veces a la semana. La que preparo con más frecuencia es la de lechuga, cebolla y tomate, muy pocas veces le coloco pepino porque a mi mamá ni a mi esposo le gusta... Y siempre trato de servirme bastante para disminuir la cantidad de pasta o arroz. Las ensaladas resultan bastante saludables y un rico complemento de nuestros platillos.
🥗 ¿Te gustan las ensaladas crudas o cocidas?
Ambas opciones me gustan, son muy ricas. Entre las ensaladas cocidas me encanta la rusa, la blanca, las que llevan brócoli o coliflor y las crudas también me parecen sabrosas, como la ensalada rallada y la de lechuga... Las ensaladas pueden ser muy variadas, con diversos ingredientes, para todos los gustos, pero todas tienen su encanto.
🥗 ¿Cuál es tu aderezo favorito en la ensalada?
Aunque no es el más saludable, la mayonesa es la base para el aderezo más sabroso, me fascina ponerle mostaza, sal, pimienta, vinagre y para casi todas las ensaladas uso un poco de azúcar, el toque dulzón me fascina...! Sobretodo en la ensalada rusa en todas sus variaciones y por supuesto que en la rallada. Aunque también he hecho el aderezo de igual modo pero sustituyendo la mayonesa por yogurt griego y queda rica pero no tanto como con la mayonesa.
Pero, por lo regular consumo la ensalada solo con un poco de vinagre y sal, preparo el aderezo con mayonesa solo en ocasiones especiales para no abusar del consumo de grasas.
🥗 ¿Hay algún ingrediente tradicional que no te guste agregar a las ensaladas?
Entre algunos ingredientes que se usan para preparar ensalada, los que no me gustan son la espinaca, la rúcula y el berro pues siento que estas hojas me saben a monte y no me agrada su sabor. Y he intentado hasta blanquearlas, pero que va, no me gustan 🤭
🥗 ¿Sueles comer las ensaladas como plato principal o como guarnición?
Cuando se trata de ensalada cocida, procuro preparar suficiente para comerla como plato principal, ya que por lo general tienen papa, zanahoria y remolacha, son elementos que satisfacen bastante. Ahora, cuando se trata de ensalada cruda, sus ingredientes son más ligeros y por lo general las consumo como guarnición.
🥗 Describe tu receta favorita de ensalada, incluyendo los ingredientes y la forma de preparación.
Mi ensalada favorita de todos los tiempos es, sin dudas, la ensalada César...!!! Me gusta colocarle lechuga criolla, tocineta tostadita, crutones, los cuales por lo general los preparo yo, mucho queso parmesano. En cuanto al aderezo lo preparo con una mayonesa de buena calidad (Mavesa o Craft), mostaza y sal al gusto, me encanta que quede bien cremosa así que no le niego el aderezo, al servir me gusta realzar su sabor colocando un poco más de queso por encima. 😋🥰🤤 Y si la puedo disfrutar con pollo a la broaster y papitas fritas sería la máxima felicidad 🎉🤗😋
Así estuvo mi participación en este fabuloso concurso, me despido deseando para todos éxitos y bendiciones. 🥰🤗
Si quieres saber un poco más de mí, pues te invito a conocerme:
- Todas las fotografías son mi propiedad, tomadas para el uso exclusivo de Steemit
Saludos amiga espero estés bien aunque la mayonesa no es muy saludable la verdad es tan rica en las ensaladas, yo también las preparo varias veces a la semana para complemetar las comidas, un abrazo.
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Saludos y bendiciones.
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