夜市的一角,烤串摊的烟火升腾,那一把把烤串,成了无数人舌尖的牵挂。
眼前的烤串,色泽诱人得让人挪不开眼。鸡肉串在炭火的亲吻下,变得金黄油亮 ,焦香的外皮裹着鲜嫩的内里,芝麻粒星星点点地撒在上面,像是给它披上了一层 “星光外衣” ,光看着就叫人口水直流。羊肉串更是一绝,肥瘦相间的羊肉经过高温烤制,肥的部分油脂渗出,滋润了瘦肉,让每一口都既有嚼劲又不失滑嫩,孜然和辣椒的香气钻进羊肉的纹理里,一口咬下,肉香、料香在口腔里横冲直撞,刺激着每一个味蕾。
还有那隐藏在其中的不知名烤串,每一串都像是摊主精心打造的艺术品。拿上一串,轻轻咬上一口,“滋滋” 冒油的声响仿佛是烤串在欢快地歌唱,炭火赋予的独特香味瞬间弥漫开来,让人忍不住一口接一口,根本停不下来。
在这一方小小的烤串摊前,人们卸下一天的疲惫,和朋友家人围坐,用一串串美味烤串,串起那些温暖又惬意的时光,让生活的烦恼,都在这烟火与美味中,渐渐消散。
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