![arequipe 8.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmXRzdNSyLqBF2XQgSTuC2KQo3dnM4tJzLeu8HbPXejm3F/arequipe%208.jpg)

Saludos estimada comunidad de Steemit, hoy quiero compartir con ustedes una deliciosa receta, para disfrutar con la familia y amigos, se trata de las deliciosas empanadas de arequipe, muy sencillas y fáciles de hacer ## Ingredientes: * 600 de harina de trigo todo uso. * 90 grs de manteca * 2 huevos (uno para la masa y otro para pintar) * 192 grs de agua * 2 huevos * 1 cucharada de sal * 48 grs de levadura fresca * 3 grs de anís ## Preparación: ![Pan 1.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmZmg8a8Au6JauxWeFBjDKKiJqBWGW19oZ5eGKJKNMtpjU/Pan%201.jpg) # Paso 1: * En un bol de cocina coloque la harina de trigo, agregue el agua y empiece a unir la mezcla * Agréguele 1 huevo, azúcar, la sal y amase. * luego agregue la levadura fresca y continúe amasando hasta que desaparezca y quede una masa lisa y manejable. cubra con un paño húmedo y déjelo reposar durante aproximadamente 40 minutos a una hora hasta que triplique su tamaño. * Amase unos minutos nuevamente. ![empanadas rellenas de arequipe.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmVeYhnwEvjoFqmp8YqBMGgcCc5e6ZB2TdRpgDxtvNCbmy/empanadas%20rellenas%20de%20arequipe.jpg) # Paso 2: * Espolvoree la mesa con harina y estire bien la masa con un rodillo. * Luego que extienda la masa. * Provéase de un molde del tamaño de su preferencia para la elaboración de sus empanadas. * Saque los excedentes de los moldes y empiece a armar sus empanadas * Agregue el relleno en cada uno de los moldes con la cantidad de arequipe que desee. * Cierre los moldes pasando una brocha humedecida con agua en los bordes para un mejor cierre. ![arequipe 6.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmW6icHMxbf9iaFsEdrbtYWxubEYQv3VeyLpoqShB9JTsd/arequipe%206.jpg) # Paso 3: * Luego coloque las empanadas elaboradas en una bandeja previamente engrasada y llévalas al horno por 10 minutos a 230ºC. Y finalmente el resultado final son las deliciosas empanaditas de arequipe para compartir con nuestra familia y amigos. ![arequipe 8.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmdbRrXLHdi8eoHBPjwJLmxJZ4c7Q2n1g7N2xQuy9zXMkL/arequipe%208.jpg) # Espero esta receta sea de su agrado un fuerte abrazo. Hasta un próximo post.