Hermoso y bendecido día, amigos de steemit ❣ Hoy les traigo una receta sencilla y nutritiva, ideal para la merienda de toda la familia. https://cdn.steemitimages.com/DQmfH52xwsgy4Pc4FTpfPFxvrkdeECEAsGC63F5zpXiiCYN/1_P1070856_Manjar%20de%20Parchita%20y%20Zanahoria.JPG # ----

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### 🍲 INGREDIENTES: ❀ 1 zanahoria mediana ❀ ½ taza de pulpa de parchita (fruta de la pasión) ❀ 7 cucharadas de fécula de maíz ❀ 8 cucharadas de miel ❀ 5 tazas de agua ❀ Rinde 8 raciones
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❀ Mezclar en la licuadora, el agua, la zanahoria y la pulpa de parchita, luego pasar la mezcla por un tamiz.

❀ Agregarle a la mezcla poco a poco la fécula de maíz y la miel.

❀ Cocinar a fuego lento, removiendo constantemente aproximadamente por 10 minutos o hasta que espese.

❀Retirar del fuego, colocarla en el envase de su preferencia, dejarla reposar y llevarla a la nevera hasta que enfríe.

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❀La zanahoria: Ayuda a combatir el cáncer, excelente protector gástrico, su gran contenido de vitamina A favorece la visión.

❀La parchita (fruta de la pasión): Fortalece el sistema inmunológico, controla los niveles de colesterol.

❀La miel: Es energética, nos aporta vitaminas C, B1, B2, B6 y minerales como el potasio, sodio, calcio, magnesio, hierro, fósforo, entre otros.

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Con este post dejo mi participación en el concurso CocinArteSano de @pepiflowers, gracias por la iniciativa e invitación. # ##### Si deseas participar pulsa aquí ➔ [Concurso de Concina: "CocinArteSano"](https://steemit.com/spanish/@pepiflowers/37xmhx-concurso-de-cocina-cocinartesano-participa) # ##### Si deseas ver mi publicación pasada pulsa aquí ➔[Natilla Con Perfume de Higuera](https://steemit.com/comida/@adonisr/natilla-con-perfume-de-higuera) Las fotografías son de mi autoría 📷 Con mucha dulzura para ustedes ❣ ### Gracias por visitar mi post 😍 ![Adonisr_Arabesco_Usuario_01.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmeBbVwXyKGswATeYMjoDkTG3KicUnCPbKSJLoPoaSXQAT/Adonisr_Arabesco_Usuario_01.png)