Hola amigos de steemit, hoy vengo a contarles de mis días 26 y 27 de agosto de el año 1876, nah mentira, del año 2021. Días llenos de aventuras, paseos, delicias, lujos, etc.

# ![26 y 27 - 08 - 2021.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmaE51bQMgRnCYWcjuDvrJtuUGCrG6kZzma5L2gCe65sij/26%20y%2027%20-%2008%20-%202021.png) #

Mi día 26 empezó como cualquier otro, levantándome a la hora en que siempre me levanto, haciendo cosas normales, desayunando lo común que son arepas asadas con mantequilla y queso, luego ayudé con el aseo de la casa barriéndola toda y luego coleteándola.

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Aunque no puedo decir que toda porque cuando iba por la mitad el día dejó de ser común y corriente, ya que llegaron Mauricio y Juan (amigos músicos) contando que me venían a buscar para tocar en ciudad traki, y que me habían mandado un mensaje, mensaje que por algún error no llegó, entonces quedamos en yo arreglarme más rápido que una bala (porque las balas no se arreglan) y verlos en la casa de Teo (otro amigo músico).

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Por lo que con pocos minutos de tiempo, me bañé, me arreglé, peiné, y bueno, arreglé, y estuve listo para ir, y fui y apenas me dio tiempo de despedirme y la casa quedó coleteada por la mitad.

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Ya luego repasamos lo que teníamos que repasar, y fuimos a pies-mente para ciudad traki, resulta que era una grabación que le teníamos que hacer en vivo a un cantante de reggaeton o algo así, a mí nunca me gustó mucho esa música, la encuentro muy repetitiva y casi todas las canciones son iguales, incluso siendo de diferentes autores, pero bueno, el cantante iba a encontrarnos allá a eso de las 5 de la tarde, porque tuvo que atender deberes de universidad.

# ![imagen_2021-09-01_182419.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmfBYn4izWBPDpWzeEryCkFnJwA8BhoFoWZNzAT8d4DesQ/imagen_2021-09-01_182419.png) #

Llegamos a ciudad traki, y ¡lo olvidaba! se me olvidó contarles que para esta ocasión estrené mi nuevo look especial, del que les comenté que me compré en mi anterior post del diario, bueno era eso lo que se me olvidó, entonces al llegar a ciudad traki, seguimos hasta el área de comida y saludamos a Andrés y Bezaleel (amigos músicos que ahora trabajan allá) y luego fuimos hasta un bodegón, o algo así, que es donde venden licores, lugar donde íbamos a hacer las grabaciones.

# ![image.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmRvNCZrzQMVAHmMaaZcH8TZwCtCF5drGarxZkpX2gxVjF/image.png) #

Esperamos un raaaaaaaaaaaaaaato, mientras tocábamos nosotros algunas cosas, hasta que se hicieron las 5, pero el cantante no había llegado, luego nos movimos a otro lado ya que en el bodegón tenían música de reggaeton a alto volumen y como queríamos tocar, usamos otro espacio donde no hubiera contaminación sónica.

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Pasamos un rato tocando y se hicieron las seis, pero no había señales del cantante. Hasta se le escribió varias veces pero no dijo nada. Entonces nos regresamos también a pies-mente por esos 40 y pico minutos de camino. En la noche llegué para la casa calentando en el microondas unas papas rellenas que preparó mi mamá en el almuerzo, eran la gloria.

# ![20210826_193212.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmZr1YadWXMV4NMvwXWCmK37ToSayTYRZAVtXwvYMGgop9/20210826_193212.jpg) #

En mi día 27, me levanté normal también, hice cosas normales, y desayuné normal también, en la tarde compré carne molida para preparar con pasta como mandado, entonces mi mamá me asignó la tarea de preparar el almuerzo, yo le pregunté si podía preparar albóndigas y dijo que sí, por lo tanto...

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Y ahora, una nueva receta para el diario de @davidjm...

_ # # Pasta con Albóndigas. #

Primero, cortar media cebolla en cuadritos chiquitos.

# ![20210827_124057.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmPc9NpjnyQSW5Y5GFdC5cEYMRpzmYx1N9iR61CuKZwdMo/20210827_124057.jpg) #

En una olla, bol o recipiente, se va a echar medio kilo de carne molida y luego la media cebolla picada.

# ![20210827_124356.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmZfiBrWsn2AgHaytuFZcHqEqiEm2JNvnzv9ZsQDQMHkqK/20210827_124356.jpg) #

Agregar especias, en mi caso, adobo, ajo y salsa inglesa.

# ![20210827_130428.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmR5TAnfkPhwAgfRDpVoprdpoqDc3Gs8951M6EC4M5g1j8/20210827_130428.jpg) #

Luego, amasar bastante para que se mezclen todos los ingredientes, al haber amasado bastante, agregar harina y seguir amasando.

# ![20210827_131457.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmWw8Gfi7aCxU9zRTC7BCJ5xZaiE1mcccBiKiD11mEPDbA/20210827_131457.jpg) #

Cuando hayan amasado bastante, probar la carne para ver si le es necesario sal, si no, entonces iremos al siguiente paso, el cual es, montar el agua con sal para la pasta, y obviamente, cuando hierva, se va a echar la pasta y se va a mover bastante para que no se pegue, cuando esté lista se cuela, y, bueno, me imagino que ustedes ya saben cómo hacer una pasta.

# ![20210827_134845.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmQgYHt56nUApm8JReau7Mhm88UTENipfwCnZxpTHvuPBc/20210827_134845.jpg) #

Mientras el agua de la pasta hervía, yo licué la otra mitad de la cebolla, junto con dos tomates, cebollín que teníamos sembrado y un poquito de agua, luego lo monté en una olla que es la olla donde de van a guisar las albóndigas, por ende, la mezcla que licué será la salsa.

# ![20210827_134432.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmSgMb4VGWmWTVV1vgQ12Jo9qf5tuUzSE4ZmodQy7m9UMX/20210827_134432.jpg) # ![20210827_140043.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmWufKuJ3Jga2nbukw4KggWNruQ68MPFofHfJ1aKyECUcE/20210827_140043.jpg) #

Cuando la pasta estuvo lista, monté un sartén con suficiente aceite, fui echando bolitas de la mezcla de carne que preparé, esto es para darle una capa doradita a las albóndigas.

# ![20210827_140317.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmb7LpJLdesxemKW2XgT1cx48A6ghM3bFvuwtMeDGRfnEE/20210827_140317.jpg) #

Las albóndigas se van a ir moviendo para que no se quemen y tengan su capa dorada por todos lados, luego se van a añadir a la salsa y rápidamente se echan otras nuevas en el aceite. Mientras yo hacía eso mi mamá me ayudaba onotando la pasta.

# ![20210827_140440.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmSNNuD26fycv9DUCJXqyhCG2bXPkxpdykEWCQsZDzk1nG/20210827_140440.jpg) #

Luego se va repetir el proceso con toda la mezcla de carne restante, luego de tener todo guisándose, se va a cocer un poco más, moviendo para que absorba todo el sabor de la salsa, luego, bueno, vienen las felicidades, porque está listo.

# ![20210827_143649.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmcaSGtpSvNDq9rZfDTT1LfB9f1BARugWxUttvaQmVBaAX/20210827_143649.jpg) # ![20210827_143610.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmZ2PzgAEA7tPxEgEg1eQeCmgNwBcwa4SLvBA54D5cxx71/20210827_143610.jpg) *Yo con mai platou.* #

Luego de tener este delicioso almuerzo, fui a llevarle un plato de la comida que preparé a mi abuelo junto a mi hermano Daniel, pero además, realicé una compra que desde hace tiempo quería, un nuevo reloj, ya que el viejo desde hace mucho se le reventó la correa y de tantas veces que lo cosí no agarró más reparación.

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Pero este no iba a ser uno normal, si no uno que vi en una tienda que es táctil, y recargable, me costó 15 dólares, pero espero que me dure mucho tiempo, y que como su pila es recargable, espero que me dure mucho, lástima que como es nuevecito vino descargado, por lo que tocó cargarlo, así que no lo usé mucho.

# ![20210827_165313.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmVGtpmKNEGMUkJfwsWpLZnjJCHkJ6S9aRnWH8PPxixor1/20210827_165313.jpg) #

También le compré helados "cali" de paleta a mis hermanos y a mi, ellos lo disfrutaron mucho, espero pronto volver a comprarles algo más.

# ![20210827_164404.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmbJwbCL8BnpQ1T51AYtyMhehZTmrcFKXScQ7FXdYzuY5F/20210827_164404.jpg) # ![20210827_164318.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmaJTy8fye1zRSp9P6BTkYs57zdR59pViyJBCLNzgNSgkB/20210827_164318.jpg) #

Bueno amigos, eso es todo por hoy, pronto traigo más aventuras, pero por ahora me despido.

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Esta publicación está configurada para que el 50% de sus recompensas vayan a la cuenta de caridad de la comunidad Crypto.Kids, con la intención de apoyar al "World Smile Proyect".

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Gracias por leer mi post, espero que les haya gustado.

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https://cdn.steemitimages.com/DQmegbeG8ASnKcgXYUrvAVHJJpWfRZ6SHa4GvWj8KLZQfK6/@davidjm.gif

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Todas las imágenes son de mi autoría

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