![IMG_20250410_090900_466.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmWjrTmwqSG8Qar11vnurYnRMuXJDsDVBx6VR4YYyPX18b/IMG_20250410_090900_466.jpg) Saludos para todos mis amigos amantes de la gastronomía gracias a nuestra amiga @lirvic por está excelente dinámica donde puedo publicar mí recetas y platillos desde mí cocina. Hoy quiero compartir con todos ustedes una receta brasileña que se llama feijoada. Para está receta utilicé los siguientes ingredientes. •Caraotas negras •Carne de cerdo •chulwta ahumada •Chorizo •Ajo, cebolla, aji dulce y aliños verdes •Sal y orégano al gusto ![IMG_20250410_011808_638.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmaqaPZUntHhmKeW5gWUw52Ncv4WwBRD4bGUK5ewozMbVh/IMG_20250410_011808_638.jpg)|![IMG_20250410_012637_314.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmZAwUpVwwaYJ5nsoTM9H1BevkwWkCNiqz6SL62rfxDwRu/IMG_20250410_012637_314.jpg)| ![IMG_20250410_012754_628.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmNmnLWpPZwvQiMQX1mT27673ggi3CdHK1nC8bQ792pJKF/IMG_20250410_012754_628.jpg) ------------ | ------------- | ------------- | Paso 1

| | --------| Seleccionar y lavar muy bien las caraotas negras. Poner a hervir con suficiente agua hasta que estén blandas y reservar. ![IMG_20250410_072945_774.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmfQQdREuWdZBg1AgdFGdZcxACEw257Aha2L8giV286TwB/IMG_20250410_072945_774.jpg) Caraota negra | Paso 2 | | --------| Luego freir la carne de cerdo para sellar y poner dorada, luego se le agregan los aliños para sofreír y agregar agua hasta que lo medio cubra dejar cocinar y reservar. ![IMG_20250410_013221_888.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmZTrGv1V4xHgNHnYZ1okKB3S5FZ8rX1YaPcrxtasRD8F4/IMG_20250410_013221_888.jpg) | ![IMG_20250410_013740_873.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmPX1aqAETfUj5rXnEmSvtBQbE6oJgKFuYMzUXeKDf1pAA/IMG_20250410_013740_873.jpg) ------------ | ------------- ![IMG_20250410_014226_227.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmXcZ4KsyhNve8BT43WRrBjKh1ov2Pfbp1vFqRjFB9wjot/IMG_20250410_014226_227.jpg)| ![IMG_20250410_072950_044.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmNYcCMqfgmmAdLRLea4R7GdywczexFeDSmUGpSWuVeafZ/IMG_20250410_072950_044.jpg) | Paso 3 | | --------| Cortar la chuleta y los chorizos en cuadritos sofreir primero la chuleta que tarda en para su cocción y el la misma olla sufrió los chorizos y reservar ![IMG_20250410_072902_283.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmbQq1zueFJDjF6bri3Xk6HC94vf2wWxncCd4tgNpCWyhZ/IMG_20250410_072902_283.jpg)Chuleta y chorizo | Paso 4 | | --------| Ya con todo reservado las caraotas, la carne de cerdo, la chuleta y los chorizos. Ahora voy a unir todos estos ingredientes y ponerlo a hervir unos 10min más y listo. Es un platillo muy rico y nutritivo. ![IMG_20250410_073146_468.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmUMCQABQwoyUzivGWc4wvBRobETMchUtCe1ycbGgMqc7Z/IMG_20250410_073146_468.jpg)Integrar los ingredientes Esté es un rico plato brasileño que vamos a disfrutar en familia siempre dando gracias a Dios por el pan de cada día. Aprovecho está oportunidad para invitar a mis amigos @haidee @thaizmaita @marito74 a participar en éste maravilloso concurso dejando el link aquí para todos ustedes. https://steemit.com/steem-venezuela/@teamvenezuela/top-martes-gastronomico-abril-08-2025-sv-gastronomico ![IMG_20250410_090949_721.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmWHzAEp4SGs4WASfD83ViBTJzdtSR1KjWmYBUkL2LaEWK/IMG_20250410_090949_721.jpg)@magavic Me despido deseándoles un feliz y bendecido día a todos mis amigos amantes de la cocina, que hacen vida en está hermosa comunidad. [Mi logro 1](https://steemit.com/hive-172186/@magavic/achievement-1-mi-presentacion-por-magavic) * Todas las fotografías las tomé con mi teléfono Infinix.