Que tal amigos #steemians y querida comunidad Steem Venezuela @hive-193637💕

Hoy me complace compartir con ustedes esta maravillosa receta, como siempre, uniéndome exclusivamente en la dinámica de cada semana #sv-cocina. Y apoyando con un 10% al crecimiento de la comunidad, gracias por tanto trabajo @hive-193637👏🏻

![Polish_20211011_204447851.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmRXBokmuE3QGYVyuSpBC5Syfsd4rNZxVhivQHnoeAewgD/Polish_20211011_204447851.jpg) _{Edición hecha en polish por @ghermaryd. 📍 Isla de Margarita, Venezuela.}

Como sabemos, la parchita o maracuyá, es una excelente fruta a la hora de preparar postres, pues su aroma y sabor hacen que cada platillo preparado sea exquisito.

En esta oportunidad te muestro cómo hacer una **Torta de Parchita**, sigue leyendo y aprende conmigo # TORTA DE PARCHITA ![Polish_20211011_204910165.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmRPtaRCt3QBfDhPuVWoNt9TSaZMhFryoGLTuVgNfo3Aey/Polish_20211011_204910165.jpg) _{Torta de parchita terminada} **Ingredientes** _{Ingredientes basados a 6 porciones de torta} - 2 tazas de harina - 200g de mantequilla - 1 taza de azúcar - 2 huevos - 1 cucharita de polvo se hornear - 1 cucharita de bicarbonato - 1 cuchara sopera de Ron - 1 parchita grande ![IMG-20211007-WA0016.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmRrAyoPSVfqiNeGwSw2FpuBsV1HAqoAeHfRKxZkAKn9GV/IMG-20211007-WA0016.jpg) _Ingredientes **Preparación** Primero que nada, vamos a picar la Parchita a la mitad y a sacar su pulpa, esta la vamos a licuar con menos de medio vaso de agua(sin romper en exceso sus semillas) luego, colamos este jugo y nos quedará más o menos una taza de jugo puro. ![Polish_20211011_202301370.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmStQ1UTKpN5y7f96tPh5zgL2ZheRcs69jYzqzs8oMzBww/Polish_20211011_202301370.jpg) _{Preparación de jugo de parchita. Collage creado en polish por @ghermaryd. 📍Isla de Margarita, Venezuela} _Ahora si_ En un bowl vamos a batir 200g de mantequilla junto a la taza de azúcar hasta que nos quede una mezcla blanquecina. ![Polish_20211011_202532410.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmZcS2MZcSQ6dpjfSjwNBrAtNgVq6ggQNihw1NDvz7wDv5/Polish_20211011_202532410.jpg) _{Mantequilla y azúcar. Collage creado en polish por @ghermaryd 📍 Isla de Margarita, Venezuela} Luego le agregamos dos huevos y batimos hasta integrarlos bien. ![Polish_20211011_202735852.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmRqtSqc5YTv3ap3TNxDMDwiXtJ1DSA4LcoDSHQPBFXkQ8/Polish_20211011_202735852.jpg) _{Huevos. Collage creado en polish por @ghermaryd 📍 Isla de Margarita, Venezuela} Seguido a esto le agregamos una taza de harina, junto con una cucharita de polvo de hornear y una cucharita de bicarbonato, batimos y luego agregamos media taza de jugo de Parchita. ![Polish_20211011_202810003.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmSjEtg1D7PwehWiNJCXhhxpawKCZkzvnAVH3rZG7dcaSs/Polish_20211011_202810003.jpg) _{Harina,polvo de hornear, bicarbonato y jugo. Collage creado en polish por @ghermaryd 📍 Isla de Margarita, Venezuela} Volvemos a agregar la taza restante de harina, después de batir le agregamos lo que queda de jugo de parchita junto a la cucharada sopera de Ron. ![Polish_20211011_202917887.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmPSjhcGD4N4B86rG2gwkxgvKGpRZoHyWmBL3uEaaYLKNT/Polish_20211011_202917887.jpg) _{Harina, jugo y ron. Collage creado en polish por @ghermaryd 📍 Isla de Margarita, Venezuela} Batimos hasta que a la mezcla no le queden grumos ni nada y está lista. Así que en un molde enharinado vertemos nuestra mezcla. ![Polish_20211011_203009356.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmYc3onq8c4LWMnFZ1Z4PAgRcRBqDRgDLWLduK7CRaAJQV/Polish_20211011_203009356.jpg) _{Mezcla finalizada. Collage creado en polish por @ghermaryd 📍 Isla de Margarita, Venezuela} La llevamos a un horno previamente calentado por lo menos 30min o hasta que al ingresar un palillo por el medio salga limpio. ![Polish_20211011_203107697.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmbtTTu2gJGngbQR927hzTSnPDibGhfz7y1XnVjyGxhsxS/Polish_20211011_203107697.jpg) _{torta Horneada. Collage creado en polish por @ghermaryd 📍 Isla de Margarita, Venezuela} Este ha sido el resultado final de nuestra torta de Parchita. Y es que a decir verdad el olor y el sabor que da esta fruta es **¡Exquisito!** ![Polish_20211011_203600982.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmeyWWFjZjmhszQg4wkQcJHAYGSkdP6rySJKxjD6Ahy9ad/Polish_20211011_203600982.jpg) _{Presentación final} Espero se animen a prepararla. Hasta una próxima oportunidad, ¡saludos!👋🏻 --- *_TODAS LAS FOTOS AQUÍ MOSTRADAS ME PERTENECEN Y FUERON TOMADAS DESDE MI TELÉFONO CELULAR MOTO C_*