Hola amigos de la comunidad latina, bienvenidos a mi post de jueves de #cotinafood espero hoy sea un bendecido y productivo día para todos ustedes! Quiero mostrarles como preparar un delicioso plato de "Espagueti con Carne Molida" algo sencillo y realmente reconfortante para un almuerzo queda perfecto. Sin mas preámbulos empezamos nuestra receta de hoy ![photocollage_2021101222830579.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmd4cKHCpzwxemMcnmpw6GiZJ4ZFo5GFZE5LWu4p3cFia8/photocollage_2021101222830579.jpg) ** Ingredientes: ** * 1/2 Kg Carne de Res Molida * 1 Cebolla gde * 1 Pimentón * 1 Tomate * 1 Cebollin * 3 Ajies * 7 Dientes de Ajo * Sal (a gusto) * Pimienta negra ( a gusto) * Orégano ( a gusto) * Salsa Bolognesa * Salsa Inglesa * Salsa Soya * Salsa de Ajo * Pizca de Azucar **Acompañante:** * 250 gr de Espagueti * Queso Empezamos!!!! ![photocollage_2021930221521732.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmTzxWd7TPXShEoxSoLAzkgcd5KMUDPkTWrFLUupEgpM5m/photocollage_2021930221521732.jpg) Primero vamos a agarrar nuestros vegetales: cebolla, tomate, pimentón, ají, cebollin y ajo, los lavamos y ya bien limpios los colocamos en una tabla de cortar y los picamos todos en cuadritos pequeños. En una olla vamos a colocar un chorrito de aceite de su preferencia y lo pre calentamos, ya caliente colocamos nuestros vegetales ya picados y empezamos a sofreír, le agregamos sal, pimienta negra y una pizca de azúcar para que empiece a caramelizar, cuando veamos nuestra cebolla translucida agregamos la carne molida y sofreímos también junto a los vegetales. ![photocollage_20211018522546.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmdQe4k8gpeBMSn7RKwfiAs7PAYZmMk8hjVb9HfD2DwZtX/photocollage_20211018522546.jpg) Una vez nuestra carne este integrada con los vegetales, sal, pimienta y azúcar procedemos a seguir condimentando agregando salsa de soya, salsa de ajo, salsa inglesa, un poco de salsa bolognesa, orégano y un poco de agua, tapamos y dejamos cocinar unos 12 mints. hasta que veamos que nuestra carne tenga una salsa espesa. ![photocollage_202110182452352.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmVzDvQEoHebY2heAiYnAwGyfRNKLZWXYEn5Lz7vGLw7A1/photocollage_202110182452352.jpg) Para nuestro acompañante colocamos una olla con agua y sal y cuando esta este hirviendo agregamos nuestro espagueti y dejamos cocinar 8mit. cuando este lista colamos el agua y procedemos a ponerle un poco de mantequilla ![photocollage_2021101221155757.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmehtszJjBNhKRVGTxkXvwq2ztC2JfqiSM748qj1PirwcE/photocollage_2021101221155757.jpg) Rallamos un poco de queso de nuestra preferencia y una vez todo este listo emplatamos: espaguetti, carne molida y queso.

![photocollage_2021101222448412.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmRbzx86w3a7SXzSLTvRAKoMa7KVUxqKXk1nCfsNebKUkM/photocollage_2021101222448412.jpg) y ahora a disfrutar de nuestro delicioso plato de Espagueti con carne molida!!! **Espero se animen a hacer esta rica receta y disfruten de cocinar tanto como yo, los invito a conocer un poco mas de mi @yheudysilveira** Fotos tomadas desde mi Tlf, Huawei 2018 editada con una app de foto collage

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