Hoy el día comenzó muy temprano como siempre, pero hoy amanecimos con un delicioso clima templado húmedo! Muy característicos ya en estas épocas del años en mi región!... pero como todo trabajo de restaurante! Es casi imposible que tengas un día libre como el resto de las demás personas! Porque si no... quien preparará los platos que quieras ir a comer el día que tengas de parada? O en tus vacaciones?... Como dice un dicho por ahí, el que madruga Dios lo ayuda! Así que desde tempranito ya listo para comenzar los labores ![D6BF9646-5704-4635-A814-D24DD273DE73.jpeg](https://cdn.steemitimages.com/DQmUjfa3fdZUsUtQ5wKX1c6L9cb8bNqfXJvP7yKa7zHqJQY/D6BF9646-5704-4635-A814-D24DD273DE73.jpeg)_{saliendo a la chamba!... pd: me tengo que cortar el cabello} ![F16FC92F-C1BD-4677-B6B1-5707311F9A87.jpeg](https://cdn.steemitimages.com/DQmTLHSHX9riynMn6KUBjW9waYPfAG3nLdA7hPK9fVe1gaZ/F16FC92F-C1BD-4677-B6B1-5707311F9A87.jpeg) _{el clima está como para seguir durmiemdo😩} Al llegar a mi turno mi compañero rober ya había llegado y estaba por comenzar a empacar unos panes de hamburguesas que hizo a base de remolacha! Entonces cómo le quedaron bonitos les estaba tomando fotos! Mientras que Reinaldo ( otro cocinero que trabaja ahí) le echaba broma por lo que hacía! ![5B04DE4B-07E5-49C9-825F-AB7DC45865EC.jpeg](https://cdn.steemitimages.com/DQmY1Q35Adpomt3BjmYgg7SFw7h2D4yWNcoVviBy65UCQKt/5B04DE4B-07E5-49C9-825F-AB7DC45865EC.jpeg) _{Reinaldo y Robert} Para el día de hoy tenia 2 tortas de zanahoria ya previamente encargadas! Una era en forma de rosca! Que era para llevar y la otra era para una reservación de una niña que cumplía años! La torta de zanahoria el ponques es una mezcla obviamente de zanahoria, nuez moscada, nueces, pasas, canela, pimienta, sal. Rellena y decorada con una crema suave a base de queso crema! Pero de un sabor intenso pero poco invasivo al paladar! La rosca de zanahoria pues es la misma mezcla pero decorada diferente! Con un glaseado a base de azúcar y una mini zanahoria de azúcar con rayadura de zanahoria! ![489F5708-66F4-4009-8A39-AC922694FAC7.jpeg](https://cdn.steemitimages.com/DQmXGXnLgtv5gfYRazg2NUbYhY4jc4UnPfuAjxA2tKhK8DU/489F5708-66F4-4009-8A39-AC922694FAC7.jpeg) _{Rosca de zanahoria para llevar} ![4DDA7AA9-E70F-4D6A-8F15-46FF181432B8.jpeg](https://cdn.steemitimages.com/DQmYQ4Cw7j8reWtbEr9cAKk3sAXhx2AykuCfXF844jcgyve/4DDA7AA9-E70F-4D6A-8F15-46FF181432B8.jpeg) _{torta de zanahoria para la reservación} ![BA39AEB6-8021-4441-8089-78A77B2CA432.jpeg](https://cdn.steemitimages.com/DQmdovNDnKrfZUbyXFu7fnosgKA7KuZtRoW8n5Ptn8SticU/BA39AEB6-8021-4441-8089-78A77B2CA432.jpeg) El resto del día me dediqué a elaborar unos ponques de naranja y nuez y otros de frutillas juntos a unos postrecitos en vasos ![1F63FFB2-AF74-416D-84AD-760578E0A57B.jpeg](https://cdn.steemitimages.com/DQmdNUdgVumh8Qnikuiyoxrov54B1sA7eqEhULqNoB8W9yB/1F63FFB2-AF74-416D-84AD-760578E0A57B.jpeg) Ya al culminar el día me acosté al llegar en una sillas que están en el patio mientras jugaba con Milán (el perro) y revisaba bien el celular! ![807A08D7-C7C3-49FC-80F4-8FD65C3F7E2A.jpeg](https://cdn.steemitimages.com/DQmTiCymH9sTZJZS5rvXmYYscg24trCr2nUckPafPjAPHhQ/807A08D7-C7C3-49FC-80F4-8FD65C3F7E2A.jpeg) Y para culminar el día! Pues aquí escribiendo mi juego diario para ustedes! Mientras veo el juego de béisbol que están pasando en la tv!

![2DBEA4D5-CDCC-49CD-9208-663C75D763B6.jpeg](https://cdn.steemitimages.com/DQmYs4QEYHPQ5QJjTZvXRDzbdTHDfjbfyavfi1BQuPZMio1/2DBEA4D5-CDCC-49CD-9208-663C75D763B6.jpeg) Muchas gracias por terminar de leer mi post! 🤗