Hola linda comunidad latina, mis mejores deseos de bienestar para todos. Hoy jueves de #cotinafood quiero compartir con ustedes una deliciosa receta que encanta a niños y a los adultos. Siempre digo que todo lo que sea gratinado es grandioso. Por ello les traigo una bandeja de plumitas gratinadas que les va a encantar.

![Polish_20220203_123827726_compress33.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmdGgRdcXqDPXUAC8oBkKtPTJWvUT4xtCMH3f2WXNf5Co1/Polish_20220203_123827726_compress33.jpg) _{Plumitas al graten/ @reinamia /fotografía Redmi note 10/ Venezuela}

Es un plato relativamente sencillo, sin complejidad alguna. En esta oportunidad ensamblaras dos preparaciones que llevaras al horno. Así que vamos con los ingredientes.

### INGREDIENTES | Cant|Ingredientes | | --------|---------| |250|grs de carne molida guisada| |1/2|kilo de plumitas| |2|huevos| |500|ml de salsa bechamel| |2|Tomates(decoración)| |100|grs de queso mozarella| |1/2|cucharadita de sal| ![Polish_20220203_123259611_compress83.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmViN6URDgHUWB284tRxVaN6QKzrDuRRm9XGZZ187mmRVQ/Polish_20220203_123259611_compress83.jpg) _{Plumitas al graten/ @reinamia /fotografía Redmi note 10/ Venezuela}

### PORCEDIMIENTO _PASO 1_

Sancochamos el ½ kilo de pasta tipo plumitas, agregamos 1/2 cucharadita de sal, cocinamos hasta que la pasta quede al dente.div> ![IMG_20220121_122513_compress2.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmSk25vEyCwMgZkKWv9irQwixbmUPf9wWq9WYEPtwjVq1H/IMG_20220121_122513_compress2.jpg) _{Plumitas al graten/ @reinamia /fotografía Redmi note 10/ Venezuela}

_PASO 2_

sancochamos dos huevos que queden bien cocidos.

![IMG_20220121_120724_compress76.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmSRFAWPTerxdvoEnQjtGF37m9mk9JncVeCpqEtu2dsyK4/IMG_20220121_120724_compress76.jpg) _{Plumitas al graten/ @reinamia/fotografía Redmi note 10/ Venezuela}

_PASO 3_

Picamos el tomate y los huevos en rebanadas

![IMG_20220121_122344_compress32.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmb34pqYbpmqsHzeH4v1eXnaCKQc8pPL5Fw78osut2Y4SR/IMG_20220121_122344_compress32.jpg)

![IMG_20220121_123642_compress3.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmQbEzKssfLYkxycdBkd7W38EWKMXS69xrYWMuK7YzKs5P/IMG_20220121_123642_compress3.jpg) _{Plumitas al graten/ @reinamia /fotografía Redmi note 10/ Venezuela}

_PASO 4_

Cuando la pasta esté lista colamos y agregamos la carne que ya tenemos guisada y la mezclamos

![IMG_20220121_123409_compress24.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmXmySwEcKrUxtTjNua8eouYK2KNNypPfbZepw83R1ncFj/IMG_20220121_123409_compress24.jpg) _{Plumitas al graten/ @reinamia /fotografía Redmi note 10/ Venezuela}

_PASO 5_

Colocamos un poco de salsa bechamel en el fondeo de la bandeja refractaria y comenzamos a incorporar la pasta, los huevos ya rebanados, trozos de queso mozarella y luego cubrimos con la salsa bechamel para finalmente colocar las rebanadas de tomates.

![IMG_20220121_123759_compress93.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmaaP4QRuRX6sHaT3pWLVGRPZmDRxm8BpRwEZnjsNGt67c/IMG_20220121_123759_compress93.jpg)

![IMG_20220121_123912_compress89.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmeCDNuZfyq1szStznndQm153NDox9yTwnMkJcFA4wtKt4/IMG_20220121_123912_compress89.jpg)

![IMG_20220121_123933_compress37.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmSwGKduyfuejJijXT4X24uEW1b25WzrBFLtoT3g33CpmT/IMG_20220121_123933_compress37.jpg) _{Plumitas al graten/ @reinamia /fotografía Redmi note 10/ Venezuela}

_PASO 6_

Llevamos al horno por 30 minutos para gratinar y que ls tomates doren para que tenga una bonita y apetitosa presentación.

![IMG_20220121_131000_compress27.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmYK2dFHEDB5wKHduK753iGb3pNUWBdiv6bhpQ7L8H4q1L/IMG_20220121_131000_compress27.jpg) _{Plumitas al graten/ @reinamia /fotografía Redmi note 10/ Venezuela}

![IMG_20220121_130842_compress50.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmXs3g5MRV4efBQePwjRMWJ2ERJhxGkj8ywg9b5qaTaD93/IMG_20220121_130842_compress50.jpg) _{Plumitas al graten/ @reinamia /fotografía Redmi note 10/ Venezuela}

![IMG_20220121_130837_compress93.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmXiqZWNkZ2pQuLheL6Jnc1zekmNWpEZxHkCpM955gge2B/IMG_20220121_130837_compress93.jpg) Buen provecho ☺️ _{Plumitas al graten/ @reinamia /fotografía Redmi note 10/ Venezuela}

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[Soy @reinamia](https://steemit.com/hive-172186/@reinamia/mi-primer-post-en-steemit-tu-nueva-amiga-en-steemit)

*Todas las imágenes son de mi propiedad, tomadas por mi celular Redmi note 10 y están a la disposición de la plataforma de #STEEMIT.*

Saludos cordiales desde Cumaná, estado Sucre Venezuela