Hola mis queridos amigos le estaré presentando un proceso que hicimos hoy en casa después de haber cosechado el cacao. Mi mamá mis hermanos y yo procesamos una parte. ![IMG-20250123-WA0024.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmVQHxEXv67K2nphVJiCQiQcigem5gWB1LPBfUQhstyNTE/IMG-20250123-WA0024.jpg)

paso 1:

Lo primero que hay que hacer es recoger todo los cacao de la mata luego quitar toda la concha y sacar las semillas una vez que tengamos las semillas las colocamos al sol durante una semana, ya hoy estaban de punto listas para tostar.(Dato curioso, la semilla tiene una cáscara no hay que quitarla antes de tostar xq se quema hay que quitarla una vez que se tueste)😁 ![IMG-20250123-WA0020.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmfYPhNZ73jG3S5erb428k2ZSy3Wb6sjtZPmh5LX12XjHX/IMG-20250123-WA0020.jpg)

paso 2:

Les digo algo lo único que no me gusta es quitarle las cáscaras es muy cansón🤦 por suerte mi hermana @creacinesmayi me ayudó mucho. 😁Ya cuando se le quiten todas las cáscaras a la semilla preparamos la máquina de moler manual, para así proceder a moler el cacao ![IMG-20250123-WA0015.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmbt2RizpFRG2TLEn7yt5VHMRwVvVuiLPn1qCcD3EkbsK5/IMG-20250123-WA0015.jpg) Cuando se está moliendo hay que ajustar un poco la máquina para que no quede mal molido, va saliendo una pasta de cacao la cual es la que se va a utilizar para hacer el chocolate caliente ![IMG-20250123-WA0014.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmdnM9DgnQD2K5Tt6dZ1geHPwUeKAK7P9kPjwQRxgX7P1e/IMG-20250123-WA0014.jpg)

paso 3:

Luego colocamos a hervir 1 litro de leche y le colocamos el cacao y 150gm de azúcar y con el batidor procedemos a batir hasta que hierva. ![IMG-20250123-WA0017.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmTBJ1rqnP1Nf9A89GCRP2hhoQFVvJp7e3Dxf7KnmVtW7Q/IMG-20250123-WA0017.jpg) ![IMG-20250123-WA0018.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmWt6kwrTFg8W5sTy97tah2DYbyaX8KGuknyacaLK6MAfU/IMG-20250123-WA0018.jpg)

paso 4

Una vez que esté listo lo servimos así calientito y disfrutamos de un rico chocolate caliente echo en casita del cultivo de cacao de mi mamá 😍(lo mejor de lo mejor 👌) ![IMG-20250123-WA0026.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmfLTVo4HLL6NtiwyMLw5zG9bxYtiqmPkjE7FYDrqCzPkX/IMG-20250123-WA0026.jpg) _{👉todas las Fotos fueron tomadas con tecno spark 10 c 👈} Así es mis queridos amigos muy rápido fácil y sencillo 😉 Muchas gracias por la visita ❤️