Buenas a esta bella comunidad de Steem Foods: Agradecida por estar nuevamente escribiendo para todos ustedes...

Receta de Panquecas de zanahoria .

![IMG-20210221-WA0001.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmetsf1H26SKRpUWpAok8HUqbTnMUc37erZQCrLiER5UeA/IMG-20210221-WA0001.jpg) ^{Mis panquecas de zanahoria 🥕 😋 , por @yaritzaaray , febrero 2021-SimonRodríguez , Anzoátegui- Venezuela}

Receta de Panquecas de zanahoria Las tortitas de zanahoria son perfectas para el desayuno, ya que nos ayudan a empezar el día con energía y nos proporcionan una gran cantidad de vitaminas.

2 ingredientes ..

Ingredientes para hacer Panquecas de zanahoria:..

1 zanahoria..

1 taza de harina de trigo (140 gramos)..

1 huevo..

3 cucharadas soperas de leche en polvo..

1 cucharada postre de azúcar..

1 pizca de sal..

![IMG_20210221_081511.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmTAVskWSsUWniySjspdFYaQrBem3E8bovHXZ5Jv2q4VSZ/IMG_20210221_081511.jpg) ^{los ingredientes para preparar las panquecas de zanahoria 🥕 😋 , por @yaritzaaray , febrero 2021-SimonRodríguez , Anzoátegui- Venezuela}

Cómo hacer Panquecas de zanahoria:..

1..

Para empezar a preparar estas deliciosas tortitas de zanahoria lo primero que debes hacer es lavar y pelar la zanahoria. Luego trocéala para que sea más fácil procesarla...

2..

A continuación, lleva todos los ingredientes a la licuadora, y tritura, mezclando hasta que se integre todo. El resultado debe ser una masa ligeramente espesa y uniforme...

![IMG_20210221_082210.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmawjpWz2ETDc8G16fc4M2A1avaQnij2RM9KmGEDmiCxgL/IMG_20210221_082210.jpg) ^{todos los integredientes en la licuadora , por @yaritzaaray , febrero 2021-SimonRodríguez ,
Anzoátegui- Venezuela} ![IMG_20210221_082408.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmU9XE6zJtWtthYnGLVhsQ56L2aK7QJtz3b9fzNnS7SAt9/IMG_20210221_082408.jpg) ^{la mezcla de las panquecas de zanahoria lista , por @yaritzaaray , febrero 2021-SimonRodríguez , Anzoátegui- Venezuela}

3..

Finalmente, cocina en una sartén caliente, untada con aceite o mantequilla, añadiendo porciones con ayuda de un cucharón. Deja la sartén a fuego lento hasta que se formen burbujas, entonces voltea la tortita de zanahoria y deja que se dore por el otro lado...

![IMG_20210221_083322.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmXEmDAYFS4U9ks1e6cdCTEq53bM3cEk8CRFLJWgt2esdZ/IMG_20210221_083322.jpg) ^{cocinando la panquecas,🥞🥕 por @yaritzaaray , febrero 2021-SimonRodríguez , Anzoátegui- Venezuela}

4..

Sirve las panquecas de zanahoria para el desayuno y acompáñalas con dulce o salado, como mantequilla y queso o mermelada de fresa casera. ..

![IMG_20210221_084201.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmQgLwhXEyaL9TcjsuAv6z2yZ14FrjtzHCjuMVGGEjtqsP/IMG_20210221_084201.jpg) ^{mi plato final 🥞😋, por @yaritzaaray , febrero 2021-SimonRodríguez , Anzoátegui- Venezuela}

Para finalizar,un gran saludo a nuestro gran chef @alikco07 a @steemitfoods y a todos lo que forman parte de la comunidad de @steemfoods igualmente a nuestros amigos de steemit @steemcurator01 @steemcurator02 @steemcurator03 @steemcurator04 @steemcurator05 tampoco podemos dejar de mencionar a @booming01 @booming02 @booming03 @booming04 ¡Éxito y Bendiciones a Todos! Gracias por brindarnos su apoyo..

@yaritzaaray 🥞🥕😋😋💗.