![portada240421.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmeyxiLmLCcsysNByWjBNcsdi1edjwKmXDDmFAG8sNE6pf/portada240421.jpg)_{Mi nueva opción, Spaghetti de Calabacín. Foto by @tocho2.} # ¡Hola amigos de #Steemfoods!

Yo amo la pasta, puedo comer pasta todos los días en todas las formas sin aburrirme, pero a veces ya por cuestiones de salud es necesario hacer un stop y optar por opciones más saludables y deliciosas a la vez.

Mi receta de hoy es una versión de Spaghetti hechos con calabacines, aunque no lo crean son riquísimos cuando los acompañas con tu salsa favorita

![paso_4_240421.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmZYYshJ7Y7A4EzANxzhto2xg1y3nPDbhGbNHNkFAMxVwB/paso_4_240421.jpg) ![separadortocho2_2.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmU41jRUJcA8T6AYqztgwoPa6CunFQii59i9DVfRG4dZXj/separadortocho2_2.png) ### Con Pocos Ingredientes ![ingredientes240421.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmPW4AidqwALYQyAu28PiPtbzh5FZfnGKFbdUMGuWgVVV8/ingredientes240421.jpg) * 2 calabacines grandes * Aceite de oliva * Sal * Orégano seco o en polvo * Salsa para pastas de tu preferencia para acompañar ![separadortocho2_2.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmU41jRUJcA8T6AYqztgwoPa6CunFQii59i9DVfRG4dZXj/separadortocho2_2.png) ### Preparación

1.- Lavamos muy bien los calabacines porque comeremos hasta la concha. Se deben cortar el “julianas” muy finas simulando la forma del Spaghetti, si lo deseas puedes cortarlos de otra forma. ![paso_1_240421.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmTtapzMQNDRzFJPMgdyhewCyqqqPQQLTAUmjjY6U4t54U/paso_1_240421.jpg) 2.- En un sartén grande colocamos un chorrito de aceite de oliva o aceite comestible, al estar caliente agregamos los calabacines ya cortados, también agregamos sal y orégano al gusto, de hecho, puedes agregarle ajo triturado y perejil para un sabor más intenso y delicioso. Yo solo usé sal y orégano seco. ![paso_2_240421.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmPYtZFgTH9xT6KrFtK4jtwv85Bp67fxBaqYDrPnFAQsVw/paso_2_240421.jpg) 3- Salteamos por al menos 10 a 15 minutos a fuego medio hasta que estén cocidos y listos para servir. ![paso_3_240421.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmca3jQY42TtHdn2CY1Gpf26bUogW71yyw9qYQ4UBHKQWZ/paso_3_240421.jpg)

Yo los serví con mi salsa favorita, “salsa bolognesa venezolana” que conocemos como salsa de carne molida, y los disfruté de inmediato mientras estaba calientita la comida.

![listo240421.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmewECqktRfyXXfmEAGFAu977MAxHUchxCX2A2JwtXLaGk/listo240421.jpg) # > Comí sin remordimientos, jejejeje #

Como pueden ver, este plato “sustituto” de pasta tiene muy pocas calorías, puedes comer todos los platos que desees sin remordimientos, y como dato importante les aclaro que 1 calabacín grande rinde para una porción, si deseas hacer más raciones, solo debes cortar más calabacines. # ### Prueben esta suculenta opción, no se arrepentirán.

Si te gustó mi receta, prepáralas en casa y nos comentas.

Todas las fotos son mías, tomadas con mi teléfono RCA-M1.

![GIF_MJ_3.1.gif](https://cdn.steemitimages.com/DQmTR43QeMZNJqP3uRMgJN4BYBgnq1jK31k63YTRBMCRDTu/GIF_MJ_3.1.gif)