![1 PORTADA.JPG](https://cdn.steemitimages.com/DQmeiTg7u7UjBqvWKVUW94qh3NHMvXXDTSw8LFTnxswb8Zg/1%20PORTADA.jpg) ➡⬅ ![16 POLLO 1.JPG](https://cdn.steemitimages.com/DQmRvVr8yAAcRwf6ziZoa9gbv8rPFqHo7NXJVX9TGkd3iqF/16%20POLLO%201.JPG) Hola amigos de @Steemit como han estado, saludos. En la siguiente publicación, es un almuerzo preparado con pollo en salsa, papas y zanahorias, acompañado con arroz, tajadas. Espero que les guste mi trabajo. Gracias. ## INGREDIENTES ![2 INGRED.JPG](https://cdn.steemitimages.com/DQmR4NmbUgwNnKa5FQ2HcQbSAxwyDdmMvzfHaxPEeV1m8My/2%20INGRED.JPG) • Pollo. • Papa. • Zanahoria. • Cebolla. • Ajoporro. • Tomate. • Ajo. • Orégano. • Arroz. ## PASO 1 CORTAR EL TOMATE ![3 ALIÑO T.JPG](https://cdn.steemitimages.com/DQmYMNhBngBzQ6e1XuBBJ36RB1UVCL5v8nsMVsLLjpmeKjX/3%20ALI%C3%91O%20T.JPG) CORTAR LA CEBOLLA ![4 ALIÑO C.JPG](https://cdn.steemitimages.com/DQma8AUpVj8rqiXyfKVaeXQXeNj56Noq3AUeuUTAxQEnn47/4%20ALI%C3%91O%20C.JPG) ## PASO 2 CORTAR LA PAPA ![5 PAPA.JPG](https://cdn.steemitimages.com/DQmcqvsccCfB6cuDtoM8Jp9fvsfM3oKqWoa3mLWZUTpUUzP/5%20PAPA.JPG) CORTAR LA ZANAHORIA ![6 ZANAH.JPG](https://cdn.steemitimages.com/DQmQwYxPiJEv2jKfdFTYdu3QAcUucn4DScmpJnpGwj1RfVY/6%20ZANAH.JPG) ## PASO 3 ![7 SOFREIR P.JPG](https://cdn.steemitimages.com/DQmbMoPdF3G95oL88PLyJUfwXDv7QY8i2eWyvUcEtZKn3DZ/7%20SOFREIR%20P.JPG) Sellar el pollo con sal y pimienta. Luego retirarlo de la paila para sofreír los aliños. ![8 SOFREIR ALI.JPG](https://cdn.steemitimages.com/DQmXAMgwb1FCHzFq22aZxZsEjZeRU5zDaWYc9a7KAmLDoV5/8%20SOFREIR%20%20ALI.JPG) Sofreír el tomate, la cebolla, el ajo, ajo porro, ![10 AGRE PAPA.JPG](https://cdn.steemitimages.com/DQmX6ksbPiXfVWAsTTZojfVyfPTDN3HDfymn4oXkoouhL2z/10%20AGRE%20PAPA.JPG) Sofreír la papa, la zanahoria con el aliño. ![11 AGRE POLLO.JPG](https://cdn.steemitimages.com/DQmTGHfBzU2JJNxQpt9ok1B1CdudwarnobvWgyvxcHaRD9G/11%20AGRE%20POLLO.JPG) Después de sofreído lo anterior agregar el pollo sellado previamente. Luego agregar orégano y al gusto. ![13 LISTO 1.JPG](https://cdn.steemitimages.com/DQmQEGyorCV2rJ2SqUwB7qhpBmsQtp3noTMDDTRkn9xuRwG/13%20LISTO%201.JPG) El pollo está listo para servir, en la paila. ## PASO 4 ## FORMA DE PREPARAR EL ARROZ ![14 ARROZ.JPG](https://cdn.steemitimages.com/DQmcsBbQAhbrFw9mSwv1pLi87NxYSps4PGx681X4zk3cNb3/14%20ARROZ.JPG) * En una olla calentar agua con una poca sal. Dejar hervir. * Agregar tasa 1/2 de arroz. Dejar cocinar hasta que ablande. * Color el arroz y dejar escurrir. * Listo el arroz. ## PASO 5 ![15 TAJADAS.JPG](https://cdn.steemitimages.com/DQmbRBsQq3Ziizm8bXBN5Fz9viwasp5aYRpfQwRqTqVyykf/15%20TAJADAS.JPG) Freír las tajadas de plátano. ### POLLO EN SALSA CON PAPA Y ZANAHORIA ![16 POLLO 2.JPG](https://cdn.steemitimages.com/DQmf3cgL9hLP1YkoVdKmebywHviDcUEiZ85wjYaAjg6GuEo/16%20POLLO%202.JPG) Gracias a Dios por la salud de toda la humanidad, por la de los Venezolanos, por los míos, por mí salud. Agradecido por la comunidad @SteemVenezuela por apoyar la iniciativa de todos nosotros que colocamos nuestros proyectos. Hasta luego, y gracias por su apoyo. Las fotos son tomadas con mi cámara SONY Cyber-Shot.