Hola amigos hoy voy a participar en el concurso #16 de esta comunidad, para mí es grato realizar una receta especial para celebrar el 5to aniversario de steemit, invito a mis amigos a participar [enlace](https://steemit.com/hive-148497/@steemitfoods/steemfoods-contest-16-or-special-cake-recipe-for-steemit-s-5th-anniversary-or-300-liquid-tron-award) ![IMG_20210405_195334.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmTb66sPw2Crq4XPyKqn5NrU1efMZ1pk9S4GiHo5YnppxG/IMG_20210405_195334.jpg) A continuación les mostraré los ingredientes que utilice para elaborar este pastel. ![IMG_20210405_160606.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmV8U2gskEzowFsPzReRmRAcapqao5pxAT7mYAFeeERAfg/IMG_20210405_160606.jpg) Ingrediente | Cantidad --------| ------- Azúcar | 1/2 kg Harina de trigo | 1/2 kg Aceite | 100ml Leche líquida | 1/2 litro Colorante para torta | Una pizca Huevos | 4 Vainilla | 1 cucharada Cacao | al gusto --- *__Preparación__* Lo primero que hize fue tamizar la harina. ![IMG_20210405_160007.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmQSPD7wrNNbQ9HS8x4YgukwjfQ6ytJGztJWyy3uCTGsrA/IMG_20210405_160007.jpg)

Para mezclar los primero ingredientes use la licuadora, agregen primero dos huevos luego iba agregando poco a poco el azúcar y leche, y el cacao por último la vainilla.

![IMG_20210405_215510.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmdPpVYNiqY7TpepdyPPwtRDfA8ecJgK7TpBFUFzS2sZMq/IMG_20210405_215510.jpg)

Ahora agrego la mezcla en un bol, luego la harina de trigo poco a poco y haremos un movimiento envolvente para que no se hagan grumos en la mezcla.

![IMG_20210405_161234.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmSVSX3m8jmk2hTCzYD6TMrQDuY1XB8f3pJaNz7Wtb993r/IMG_20210405_161234.jpg)

La mezcla ya estuvo lista ahora la agregaremos a la olla arrocera dónde se cocinó por 45 minutos.

![IMG_20210405_161751.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmQVcnC3AJRWmDhoCmUZ6TfcTjck6mx25XjrxtTFiQNaKo/IMG_20210405_161751.jpg)

También hice algunos ponquesitos o Cupcakes para colocar el nombre de steem.

![IMG_20210405_163258.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmeXWn18T2QJaYZnng4qNHosaCtpzpgdob5Z5b5HXv7ppF/IMG_20210405_163258.jpg) *__Como hice el melado o merengue__*

Agregue dos claras de huevos en una taza y batí hasta que se hiciera forma de nieve y agregue el azúcar poco a poco.

![IMG_20210405_192658.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmNU4EkXYCBn1GmtKeyUfQyJg8nZFaHrn9wjufLSJVx7LN/IMG_20210405_192658.jpg)

Ahora a decorar la torta y los ponquecillos.

![IMG_20210406_073553.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmVmHgyoeNtXRUQ7jzd4nNQhxoXEUc2atsbZEibuYZcV8H/IMG_20210406_073553.jpg) Y así quedó la torta para celebrar Steemit. ![IMG_20210405_195235.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmTripLGjCDuUEDHsQhwE3H5TRAERqTU3tjreTkH6iBptd/IMG_20210405_195235.jpg) --- Un placer crear contenido exclusivo para @steemfoods, agradecida con @alikoc07 por su aporte a la comunidad y @steemcurator01 y @steemcurator06. ---