![IMG_20210519_165151.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmaYHEAhMbgV4uY48qJiBaun2tXdrBguxKBnadXTcBApme/IMG_20210519_165151.jpg) ----

¡Hola amigos de Steemit! hoy quiero compartir con ustedes una rica receta de galletas para acompañar tus tardes, comencemos.

--- **INGREDIENTES PARA HACER LA MASA DE LAS GALLETAS**

2 Taza de harina de trigo

½ Taza de azúcar

1 taza de leche líquida

3 Cucharadas de mantequilla

1 Cucharada de vainilla

--- ![IMG_20210519_145738.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmd24JVvebNHq1KN61aVSZKKpnr2F4u4vx2fLhk3gcfPdP/IMG_20210519_145738.jpg)_Ingredientes --- **PREPARACIÓN**

Agregar en un recipiente la mantequilla y la azúcar,batir hasta formar una mezcla homogénea

https://cdn.steemitimages.com/DQmWfkMzN2rJFfsTsFZwcRvMJiPux8fi6YfnHpgBJ5fzN8N/IMG_20210519_150259.jpg ---

Luego se agrega la harina la leche y la vainilla incorporar estos en forma envolvente

![IMG_20210519_150427.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmQseZRZNPyXW2jWFoC4xLtR13FXiejn9dj7H8ths417Va/IMG_20210519_150427.jpg) ---

Una vez unido los ingredientes amasarlo sobre un mesón previamente enharinado hasta la masa tenga una contextura suave ![IMG_20210519_150804.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmZ4gg48z7bkfZ813XVjvB67oevx6HoLhoqDJ5R3W9BhQp/IMG_20210519_150804.jpg) --- Luego envolverlo en envoplast y refrigerarlo durante una hora.

![IMG_20210519_151119.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmbB7iiMLC1djL93w3rVevdpVhercPg7gWkxvPjeLkxWsc/IMG_20210519_151119.jpg) --- **Ingredientes de la mermelada de mango**

6 Mangos preferible que estén pintones (más maduro que verde)

5 Cucharadas de azúcar

![IMG_20210519_141629.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmRpeF26tNyMBYApALvTCf7fJzL3ZGbFkhz17F5v1RvFdf/IMG_20210519_141629.jpg) _{Los mangos} --- **Preparación**

Pelar los mangos

![IMG_20210519_141804.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmfFtNwN48XktvmnZRaiwECaY5yVLrykM7WS5YjDqLtNNK/IMG_20210519_141804.jpg) ---

Colocarlos en una olla con agua y cocinar durante 30 minutos

![IMG_20210519_142245.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmdjVmyKijnascTiKCsJ9jZ6SHxPM27oiF16UVAjsSbZac/IMG_20210519_142245.jpg) ---

Una vez cumplido el tiempo retirarlo del agua y dejarlo enfriar

![IMG_20210519_151710.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmdRxpa4pPyB5yKARaAqTp8QUL7wqTG9YBkxv2TjRbWKtJ/IMG_20210519_151710.jpg) ---

Luego se le saca toda la pulpa con la ayuda de una cucharilla

![IMG_20210519_153101.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmP87DXUznMsKVgNyLNTS4dku8vumEHLBDJEUTEy52tDnm/IMG_20210519_153101.jpg) ---

Pasar la pulpa por un colador para retirar los grumos

![IMG_20210519_153446.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmezbGBdA4bThmMVXkNgwZLwoNXC2JASPrEqdkn1VH39yN/IMG_20210519_153446.jpg) ---

Una vez realizado este proceso se le añade la azúcar

![IMG_20210519_153904.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmUfvDibXfiWJSdL9hEsdVkT22EkRS63Co9Yxz9aN8M7ZJ/IMG_20210519_153904.jpg) ---

Pasamos a cocinarlo a fuego lento

![IMG_20210519_154727.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmXFLaxD3PnvrYc8LjpYC1C996qUef5zeo2ZdQus99iXtA/IMG_20210519_154727.jpg) ---

Una vez que se despegue la pasta del recipiente donde lo está cocinando puedes retirarlo.

![IMG_20210519_155349.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmZUrZuibvaSrERBMhuBN6qcASSgVCofQvG3EyfJYETiCb/IMG_20210519_155349.jpg) --- **Paso a paso de las galletas**

Una vez cumplido el tiempo de la masa, retirarla del refrigerador y estirarla sobre un mesón con la ayuda de un rodillo

![IMG_20210519_154953.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmdefCUBsCC6jEdjFX45vgwDYgqWeyac2KTSJo8cGcZ9Ej/IMG_20210519_154953.jpg) ---

Con un molde de su preferencia cortar la masa y retirar lo restante que quede de la masa

![IMG_20210519_160516.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmdyHeHPZu9HVN6DporVeedeKieoqv5j3igM26AbCg6NzT/IMG_20210519_160516.jpg) ---

Se le coloca la mermelada sobre la masa cortada

![IMG_20210519_160602.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmZPJTXp9giPxk4yReYtBuWhQFWwb9BYxxAiQKngk92Dc2/IMG_20210519_160602.jpg)

De allí colocarlo sobre una bandeja para hornear

![IMG_20210519_160833.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmPkdCpVX6GpeF4qGZwaBqMU8AM8GGt2YX9GbfutGKqDQx/IMG_20210519_160833.jpg) ---

Una vez culminado el proceso con toda la masa hornear a 180°c durante 15 minutos las galletas.

![IMG_20210519_160923.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmYMaMKDCANp37bktYfAfV9N37XU9AjxNmMcLF5wiPESpd/IMG_20210519_160923.jpg) ---

Listo tenemos nuestras ricas galletas con mermelada de mango, espero que les haya gustado

![IMG_20210519_165322.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmXZsoZAL4Tmj9NSwEo4ePrYtfPNUKjwphfFzRX2ZxqYGc/IMG_20210519_165322.jpg) --- **¡GRACIAS POR SU VISITA** ---

TODAS LAS FOTOS FUERON TOMADAS POR MI TELÉFONO REDMI 9A