Autor de la Imagen: @carlir

Saludos a todos los usuarios de esta comunidad culinaria de SteemFoods, en esta oportunidad compartiré con ustedes una económica y sencilla receta, se trata de un paso a paso de cómo preparar las deliciosas conservas de plátano maduro.

Para la realización de esta receta requeriremos de tan solo dos ingredientes, los cuales se pueden conseguir fácilmente y además son muy económicos.

Ingredientes

10 Plátanos Maduros (Deben estar con su concha negra)
1/2 Kilogramo de Azúcar

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Preparación

Paso 1: Primeramente pelamos los plátanos y los colocamos en la licuadora para crear una pasta homogénea.

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Paso 2: Una vez que los plátanos estén licuados colocamos la pata en una olla y agregamos el ½ kilogramo de azúcar.

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Paso 3: Seguidamente colocamos a cocinar a fuego medio y con una paleta de madera comenzamos a revolver hasta obtener una pasta acaramelada.

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Paso 4: Una vez la pasta acaramelada esté lista la vertimos en una tabla de madera para estirar y proceder a cortar.

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Cuando cortemos las conservas las pasamos por azúcar y luego las servimos para degustarlas.

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