আজকে আমি আমার এই পোস্টের মাধ্যমে বিভিন্ন ধরনের খাবার তৈরি হয় আমাদের এরিয়ার একটি হোটেলে সেই সম্পর্কিত আলোচনা করতে চলেছি।

![IMG_20210910_195834.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmPyq15sddHgXBex6TmV5WkfTupLq14ib7QBEa7TNaVBjb/IMG_20210910_195834.jpg)

আমাদের এরিয়ার একটি হোটেল মোটামুটি সুপরিচিত সকলের কাছে **আল-মদিনা হোটেল**। এখানে সকাল থেকে রাত অবধি বিভিন্ন ধরনের খাবারের আইটেম তৈরি করা হয়ে থাকে। আমি বিশেষ করে হোটেল গুলোতে লক্ষ্য করেছি, গ্রামাঞ্চলে বেশিরভাগ হোটেলে স্টাফ অল্প বয়সী হয়ে থাকে।

![IMG_20210910_195247.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmbry7WonjUKEFJ8QrkxRnXceMJFzK4K2FrdhkViJQwp5Y/IMG_20210910_195247.jpg)

ভাজাপোড়া জিনিস যদিও সকলের পক্ষে খাওয়া ঠিক নয়! যেহেতু স্বাস্থ্যের পক্ষে ইহা খুবই সতর্কতার ব্যাপার, কিন্তু জিহবা সামলানো বড়ই মুশকিল। আজকে সন্ধ্যা বাসায় খাওয়ার জন্য পুরি কিনতে গিয়ে ভাবলাম এই হোটেল সম্পর্কে একটি পোস্ট আমি সাজাতে পারি।

![IMG_20210910_195202.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmbT2F2PfDWqusfnHoSz4feUoxqNgz36Jwu1RqKuLG35go/IMG_20210910_195202.jpg)

ভোর থেকে এখানে সকালের জন্য তৈরি করা হয় তুন্দুল রুটি, পরোটা এর সাথে চাহিদা অনুযায়ী থাকছে ডাল ভুনা, সবজি এবং ডিমের ব্যবস্থা।
সকাল ১০ টা থেকে পাওয়া যায় সিঙ্গারা, সমুচা, এবং পুরি৷
দুপুরের খাবারের জন্য রয়েছে ভাতের আয়োজন! মাছ, ডিম, মাংস, ভর্তা সহ বিভিন্ন ধরনের আইটেম থাকে।
বিকেল থেকে পাওয়া যায় রা অবধি - ডাল পুরি, কিমা পুরি, পেঁয়াজু, ডিম চপ, আলুর চপ, বেগুনী এবং নতুন করে মিষ্টি জাতীয় পিঠার ব্যাবস্থা আছে।

![IMG_20210910_195246.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmNpsZZ1ygn3EoUjtpdAiHdxvbCi2Lumj5JerP48qJ435v/IMG_20210910_195246.jpg)

**এছাড়াও বিশেষ প্রয়োজনে এখানে খাবারের অর্ডার নেয়া হয়।** শুক্রবার পবিত্র দিন হওয়াতে জিলাপি পাওয়া যায় এখানে। আমি প্রতিটি খাবারের দাম শেয়ার করার চেষ্টা করছি এই পোস্টে।

![IMG_20210910_195213.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmTZ4d5KoriMR6fyvzmBHMFb4UK7Msihfk4KNGpuP5iSmD/IMG_20210910_195213.jpg)

দোকানের প্রতিটি আইটেম আমি টেস্ট করিনি তবে দাম জেনে তারপর শেয়ার করলামঃ
পরোটা- ৫ টাকা, তুন্দুল রুটি - ৫ টাকা সিঙ্গারা, সমুচা - ৫ টাকা ডাল পুরি ছোট - ৩ টাকা ডাল পুরি বড় - ৫ টাকা কিমা পুরি - ১০ টাকা পেঁয়াজু - ৩ টাকা আলুর চপ, বেগুনি - ৫ টাকা ডিম চপ - ১০ টাকা মিষ্টি পিঠা - ১০ টাকা জিলাপি - ১২০ টাকা কেজি

![IMG_20210910_195159.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmZS7mNr7kgxbv9DMgFgwP584688ttZVHAwfLyWVteZoxq/IMG_20210910_195159.jpg)

হোটেলে কাজ করেন প্রায় ৬ জন লোক। উনাদের বিক্রি আলহামদুলিল্লাহ, অনেক ভালো। যাইহোক, ছোটখাটো তথ্য শেয়ার করলাম। আমি পুরি কিনে বাসায় চলে এসেছি, বাসায় এসে সবাই একত্রে খেলাম সেগুলো। আমার মায়ের অনেক পছন্দ তাদের দোকানের ছোট সাইজের আলু পুরি।

![IMG_20210910_195837.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmWohaV2vZwBwMjXzg2oLzWm4TFJfwS85paJ15fMYSUVv3/IMG_20210910_195837.jpg)

আমার মতে, হোটেলের মান যদি ভালো (পরিষ্কার/পরিপাটি) এবং খাবার যদি সুস্বাদু হয় তাহলে লোকজন ভীড় করবেই। পাশাপাশি স্টাফদের ব্যবহার কাস্টমার পেতে সহজ করে। https://cdn.steemitimages.com/DQmeujUPDrQhudSha4LC9y2EXbzgURrWu9s8WWcrtegdxf2/1611692327532.png ফটোগ্রাফি | হোটেল - খাবার --- | --- | লোকেশন | ভোলা, বাংলাদেশ ব্যবহৃত ক্যামেরা | রেডমি নোট সেভেন প্রো কৃতজ্ঞতা | @sumon02 ^{What's 3 Word Location : [https://w3w.co/reflects](https://w3w.co/reflects.virtues.excavations)
Google Plus Code : [JH8Q+48 Char Chandra Prasad](https://maps.app.goo.gl/ZjVKuWS1jWrZW4di9)} https://cdn.steemitimages.com/DQmeujUPDrQhudSha4LC9y2EXbzgURrWu9s8WWcrtegdxf2/1611692327532.png >**এই ছিলো আমার আজকের আয়োজন! নিজের মতো করে লিখার চেষ্টা করলাম! জানিনা কতটা ভালো করে লিখতে পেরেছি? তবে যদি কোন প্রকার ভুলত্রুটি আমার পোস্টে পেয়ে থাকেন দয়া করে মন্তব্য করবেন।**