|![Picsart_24-11-28_08-27-18-387.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmYgk3a2z56i5UsGjkJUxYQaJfw9j6JMVciPoCWiDP4dGK/Picsart_24-11-28_08-27-18-387.jpg)| |-|

আজ - বৃহস্পতিবার

০৭, অগ্রহায়ণ, ১৪৩১ বঙ্গাব্দ

নভেম্বর ২৮, ২০২৪ খ্রিষ্টাব্দ

[🌺 চলুন শুরু করি 🌺]() |হিন্দু ভাইদের নমস্কার এবং মুসলমান ভাইদের কে সালাম জানিয়ে আজকের নতুন আরেকটি ব্লগ শুরু করতে যাচ্ছি..! আশা করি সবাই শেষ পর্যন্ত পাশে থাকবেন | |---| সবাইকে সুস্বাগতম জানিয়ে আজকে আমি আবারো নতুন একটি পোস্ট আপনাদের মাঝে শেয়ার করার চেষ্টা করছি। আশা করি আজকের এই পোস্টটি আপনাদের সবার ভালোই লাগবে। শীতকালে আমাদের এদিকে ইসলামিক অনেক সভা হয়ে থাকে এবং যদি কোন সভা হয়ে থাকে সেই সাথে সেখানে ছোট খাটো মেলা বসে থাকে আর মেলা আমি এমনিতেই অনেক বেশি পছন্দ করে থাকি। কারণ যদি মেলা হয় সেক্ষেত্রে নিত্য নতুন অনেক জিনিসপত্র মেলাতে উঠে এবং যেমনি নতুন, নতুন সদয় পত্র গুলো ক্রয় করা যায় তেমনি অনেক মসলাদার খাবার খাওয়া যায় এটা অনেক ভালো একটা বিষয়। তো গত কয়েকদিন আগে মাইকের আওয়াজ শুনলাম যে আমাদের এই এলাকাতেও হয়তোবা সভা উপস্থিত হবে এবং যখন গতকাল রাতে সবার আওয়াজ পেলাম তখন ওখানে গিয়েছিলাম মেলাতে কিছু কেনাকাটা করার জন্য। এবং একটু উপভোগ করার জন্য। তো ওখানে যাওয়ার পরে জিলাপিটা খুব মিস করছিলাম কারণ ভাবলাম যে শীতের সময় গরম, গরম জিলাপি বা পেঁয়াজ বরা থাকলে বেশ ভালই হতো জিনিসটা জমে যেত। কিন্তু আফসোস এর বিষয় হচ্ছে ওখানে কোন গরম জেলাপি বা সিঙ্গারা পাইনি যেটা পেয়েছিলাম সেটা হচ্ছে ঠান্ডা সিঙ্গারা। তো যেহেতু গরম কোন কিছু পাইছিলাম না তাই ঠান্ডা দিয়েই কাজ চালিয়ে নিয়েছিলাম তো অবশেষে ওখানে গিয়ে মোটামুটি বেশ ভালোই সময় পার করেছিলাম এবং সেই সাথে আমার একটা ফ্রেন্ড ছিল ওকে নিয়ে অনেক ঘুরেছি তো আজকের এই পোষ্টের মাধ্যমে আমি আমার সেই মুহূর্তগুলোর কিছু বিশেষ অংশ আপনাদের মাঝে তুলে ধরার চেষ্টা করবো। | ফটোগ্রাফি 01 | |-| |![IMG_20241124_213532_496-01.jpeg](https://cdn.steemitimages.com/DQmaMPtK3wtgsCmLtPfj6YoveR5VtcVABZcmJgTUY4t3nZy/IMG_20241124_213532_496-01.jpeg)| |-| সিঙ্গারা! খাবারটি একাক মানুষের কাছে এক এক নামে পরিচিত। কারো কাছে বিনোদন কারো কাছে মজাদার কারো কাছে সুখের একটু ছোঁয়া। আমিও তাদের মতো সিঙ্গারা খেতে খুবই ভালোবাসি তবে ওই যে যেমনটা বলেছিলাম রাতের বেলায় সিঙ্গারাটি ঠান্ডা হয়ে গেছিল ওই জন্য খেয়ে তেমন একটা তৃপ্তি পায়নি। | ফটোগ্রাফি 02 | |-| ![IMG_20241124_214106_017.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmYigmuQ2dALpky854NXcVEx4uGAbwg3q8Bn6eUZm9W6A7/IMG_20241124_214106_017.jpg) চানাচুর, ছোলা, ডাউল, এবং তেলের সংমিশ্রণে খুব সুন্দর একটি খাবার তৈরি করা যায় যে খাবারটির নাম সাধারণত আমাদের আঞ্চলিক ভাষায় 12 ভাজা বলে আখ্যায়িত করা হয়। আসলে খাবারটিতে বারোটা আইটেম যদিও থাকে না তবে জানিনা এইটার নাম এমন কেন হয়েছে। তবে এই খাবারটি খেতে আমার বেশ ভালই লাগে কিন্তু। | ফটোগ্রাফি 03| |-| |![IMG_20241124_213820_735.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmU3hRtKde59RPn4AETFq2TZX5GAxY6TzcLYdAiHzuNFwk/IMG_20241124_213820_735.jpg)| |-| ধনিয়া পাতা, শসা এবং এই চানাচুর গুলো দেখে আমি দূর থেকে আকৃষ্ট হলাম কারণ এগুলো একসঙ্গে খেতে বেশ ভালই লাগে। ওই জন্য কাকার কাছে এসে 12 ভাজা তৈরি করার একটা ছোট্ট অর্ডার দিয়ে দিলাম। তারপরে কয়েক মিনিটের মধ্যেই উনি আমাকে সুন্দর একটি মশলার খাবার তৈরি করে দিলেন যেটা খেয়ে বেশ ভালোই লেগেছিল। | ফটোগ্রাফি 04 | |-| |![IMG_20241124_213938_536-01.jpeg](https://cdn.steemitimages.com/DQmPZvT9Mua4YhyGBVwn7WZi7Q2m77hw4KZzs7bt3MdtrjD/IMG_20241124_213938_536-01.jpeg)| |-| এটি হচ্ছে মরিচের আচার। এ ধোনিয়া পাতা খেতে বেশ ভালই লাগে। বিশেষ করে শীতের সময় বা গরমের সময় গরমের ভিতরে রেখে সকালের মিঠা রোদে বসে এগুলো খাওয়ার মধ্যে অন্যরকম কিন্তু একটা আনন্দ রয়েছে। তো মেলা দেখার এক পর্যায়ে আঙ্কেলের কাছে এসে বললাম যে আমাদের ২০ টাকার দিতে। সত্যি বলতে এটি কে বেশ ভালোই লেগেছিল সেদিন রাতে। | ফটোগ্রাফি 0৫| |-| |![IMG_20241124_213854_277-01.jpeg](https://cdn.steemitimages.com/DQmdLB2xvNcxbzDrTp4GNQQn3vu9fn91k3QZXBPiCkQU4QQ/IMG_20241124_213854_277-01.jpeg)| |-| দেখতেই পাচ্ছেন যে বাদাম সাজানো রয়েছে। ভাজা বাদাম খেতে আমার অনেক ভালো লাগে সেটা হোক গরম কাল বা শীতকাল এটা কোন বিষয় নয়। আমি মাঝেমধ্যেই বিশ টাকা ৩০ টাকার বাদাম ক্রয় করে এনে রুমে রেখে দেই এবং যখন মন চায় তখন খাই। তবে বাদাম খাওয়ার পরে খোশাগুলো ঠিক জায়গায় না রাখলে রুমটা একটু অপরিষ্কার হয়ে যায় এটাই সমস্যা। | ফটোগ্রাফি 06| |-| |![IMG_20241127_175713_968-01.jpeg](https://cdn.steemitimages.com/DQmPLJ6MoMQdVdQjkZrikJYwenhH877AyZxoVHUBWUKmsej/IMG_20241127_175713_968-01.jpeg)| |-| শীতের মিষ্টান্ন খাবার গুলো আমি একটু অ্যাভয়েড করার চেষ্টা করি তবে এই খাবারটির নাম নাকি নিমকি। নামটি শুনে আমার বেশ ইন্টারেস্টিং মনে হল তাই একটু খেয়ে দেখলাম। আসলে খাবারটি একটু মিষ্টি হলেও খেয়ে কিন্তু বেশ মজা। আমার সাজেশন থাকবে আপনারা চাইলে এই খাবারটি একদিন ট্রাই করে দেখতে পারেন যারা মিষ্টি খাবার ভালোবাসেন তাদের অনেক ভালো লাগবে। | ফটোগ্রাফি 0৭| |-| |![IMG_20241127_175724_291-01.jpeg](https://cdn.steemitimages.com/DQmTSuK4bDPFLeyojuf6rWoLSAziLouYFVeDq5H8i4U1YEx/IMG_20241127_175724_291-01.jpeg)| |-| মিষ্টান্ন খাবার গুলা আমার ফ্রেন্ড সাজিদ খুব পছন্দ করে তো ওর কথাতেই সেদিন রাতে খাবারটা খেয়েছিলাম। আচ্ছা আপনারা কি, কি মিষ্টি খাবার খুব পছন্দ করেন চাইলে কমেন্টে জানিয়ে দিতে পারেন। আর ধন্যবাদ সবাইকে এতক্ষন পাশে থেকে আমার এই ছোট্ট ব্লগটি উপভোগ করার জন্য আর আমি আবারো শীঘ্রই আপনাদের মাঝে নতুন কিছু নিয়ে হাজির হওয়ার চেষ্টা করবো ততক্ষণ সময় সুস্থ থাকুন ভালো থাকুন আল্লাহ হাফেজ ‌ ক্রোম |ব্লগার| @emonv | |--|-|-| ১ |ডিভাইস | Tecno camon 20 ২ | শ্রেণী ‌| ফটোগ্রাফি পোস্ট ৩| লোকেশন | বেলকুচি, সিরাজগঞ্জ 🔚 সমাপ্তি >

![Screenshot_20240511-225100.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmRcdYp6nroEeJLP91subfDzV3oLHr8ZvukT43Cczoz8WQ/Screenshot_20240511-225100.jpg)

আমার নাম মোঃ ইউনুস আলী ইমন। বর্তমানে আমি সিরাজগঞ্জ মৎস ইনস্টিটিউট এর একজন ছাত্র হিসেবে পড়াশোনা করছি। এছাড়া পরিচয় দেওয়ার মতো এখনো কিছু করে উঠতে পারেনি তবে নিজের ব্যক্তিত্ব এবং ক্যারিয়ারের উপরে কাজ চলমান......। আমি নিজেকে ভেঙে চুড়ে নতুন করে আবিষ্কার করতে অনেক পছন্দ করি এবং আমি মানুষকে সাহায্য করতে অনেক ভালোবাসি। আমি প্রায়শই নিজেকে আবিস্কার করি। কেননা এটা আমার কথায় এবং লিখাতে নতুন স্বাদ যুক্ত করে, যার ফলে আমি নিজের সবথেকে ভালো টুকু আপনাদের মাঝে উপস্থাপন করতে পারি। আমি প্রতিদিন একবার নিজের সাথে কথা বলি, কারণ এটা আমার নিজের প্রতি আত্মবিশ্বাস আরো বাড়িয়ে দেয়। আমি ভ্রমণ করতে এবং ফটোগ্রাফি করতে অনেক পছন্দ করি। আমি প্রতিনিয়ত নতুন ,নতুন মানুষদের সাথে মিশে তাদের জীবনের অভিজ্ঞতার ভালোটুকু আমার জীবনে বাস্তবায়িত করতে পছন্দ করি। আপনাকে স্বাগতম আমার সম্পর্কে জানতে আগ্রহী হওয়ার জন্য। ভালোবাসা রইলো অবিরাম সবাইকে 💝।

![3YjRMKgsieLsXiWgm2BURfogkWe5CerTXVyUc6H4gicdRPjVagCKakAuSTsQyj2bkd5a1qGy627tazWyRR8KvSGF5XUzUYGAJxbEm1Wagp...Lv2At2mGmrfEMg6f1U32Fbx5AMXoYvtwxPoGN64iEBA4Rv1YhRRuUftAwRmKthwLZXLSTwWxtFD7Sj1QyBBErTgPny6vsjAKSJvXy9ovR9TDNhx7vqPZQ8nKqg.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmUp3m2ADFi4F1WPZNBEEsgwDoh1L3T54demzmo9ZBqnZD/3YjRMKgsieLsXiWgm2BURfogkWe5CerTXVyUc6H4gicdRPjVagCKakAuSTsQyj2bkd5a1qGy627tazWyRR8KvSGF5XUzUYGAJxbEm1Wagp...Lv2At2mGmrfEMg6f1U32Fbx5AMXoYvtwxPoGN64iEBA4Rv1YhRRuUftAwRmKthwLZXLSTwWxtFD7Sj1QyBBErTgPny6vsjAKSJvXy9ovR9TDNhx7vqPZQ8nKqg.png) ***

**VOTE @bangla.witness as witness** ![witness_vote.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmW8HnxaSZVKBJJ9fRD93ELcrH8wXJ4AMNPhrke3iAj5dX/witness_vote.png) **OR** **SET @rme as your proxy** ![witness_proxy_vote.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmRXkkCEbXLYwhPEYqkaUbwhy4FaqarQVhnzkh1Awp3GRw/witness_proxy_vote.png) ![1000004142.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmQnfrvAGuANGb7VNdkzC1WduADnxzZRMHGgXL1uY8KAUL/1000004142.png)