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Reciban un cordial saludo, Steemians y amigos de "Venezolanos Steem". Presento los resultados de la DOCEAVA edición del concurso “La Arepa en el Mundo”. ###

Visita el playlist del concurso en YouTube
[Así preparan la Arepa. Cultura Gastronómica](https://youtube.com/playlist?list=PL4uYPeI6-bPrE7T0bM7kUxbXkrtw2WRRz&si=OLj5WeRS49yMgv63)
### ¿Qué aprendimos de la arepa en esta edición? ![12va-results3.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmV68pUYRdq2MZnEa3xaS3XRatSYt4Ji4BAuv2YET2ATgx/12va-results3.png) > Arepa pelada: "El sabor es único y de una textura, donde el corazón de la arepa muy suave. Me encantan las arepas peladas, un día despues haberse hecho, se sofríen y al quedar tostada y crocantes, tienen un sabor similar a los nachos mexicanos y a los snacks embolsados llamados doritos de un sabor muy delicioso."
@zory23

> Arepitas dulces: "Esta versión de la arepa tiene dos características muy específicas: la primera es que en la masa no pueden faltar el papelón ni el anís dulce, y la segunda es que se cocinan fritas.
@blessedlife ### Conocimos dos arepas. La arepa pelada, quizás una de las preparaciones más antiguas, y con un proceso de preparación largo. Se obtienen arepas con una textura y sabor únicos.
Conocimos su historia y parte de la cultura indígena, las palabras para diferenciar la masa con grumos (machire), de una masa tersa (chirita).
Creo que si en Venezuela no hubiesen creado y masificado el uso de la harina precocidad, la arepa habría pasado a la historia en la época moderna, por lo complicado de prepararla. Arepitas dulces: En un proceso detallado y hasta con medidas, nos presentan una preparación frita de una arepa amasada en jarabe de panela y aliñada con granos de anís dulce.
Una arepa que adquiere una textura crocante cuando se come todavía caliente y suave al enfriarse.
Suele acompañarse de café, jugo de panela y queso blanco. ### ![vene-banner.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmSFgDpVaEoeJ45WFkQH2dHkR4rornNuSJ5fv4sGJ8S5fQ/vene-banner.png)

Los resultados.

Resumen de los Resultados

| ------------| 1 país: Venezuela| 2 arepas:
1 viuda, hecha con la técnica de maíz pelado (hervido con cal) y molido.
1 arepa en versión dulce, el líquido es jarabe de panela, amasada con anís y luego frita. | 2 participaciones | 2entradas válidas | |

![vene-banner-peq-sepa.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmcAMRJS9SzmQBYFm92pY1rEq8Qb5jdtFS6P5mwPY8PTdE/vene-banner-peq-sepa.png) ## 💥 🏆💱 Pool de Premios💥 🏆💱 Ganadoras| |---|

🥇 PRIMER LUGAR: 10 puntos SBI + voto booming si aplica
@zory23
[Arepa de maíz pelado](https://steemit.com/venezolanos-steem/@zory23/arepa-de-maiz-pelado-hecha-en-la-ciudad-de-coro)

![pelada1.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmTiigEHYSrZKWqhqsuEYz51zN2B2kaQT8zchizTucTxpf/pelada1.jpg)https://youtu.be/5IA2V-SbJ1c|

🥈 SEGUNDO LUGAR: 10 puntos SBI
@blessedlife .
[Variantes de la arepa - Arepitas dulces](https://steemit.com/hive108800/@blessedlife/variantes-de-la-arepa-or-arepitas-dulces)![are-dulces-3.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmZTprBWttNmBF8YdJ2dtD1cfB6JvV1DWeYETCPGJEnZng/are-dulces-3.jpg)

https://youtu.be/1g4gLG38wtM| Called @disconnect or @winwithsteemit, please assign a promo code for the Steemit Lottery to the winners @zory23 & @blessedlife Thanks friend!

![vene-banner.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmSFgDpVaEoeJ45WFkQH2dHkR4rornNuSJ5fv4sGJ8S5fQ/vene-banner.png) ### Invitación a la TRECEAVA edición
[Contest: 13va edición Así preparan la arepa en... | Votos booming + 30 puntos SBI a repartir](https://steemit.moecki.online/venezolanos-steem/@joslud/contest-13va-edicion-asi-preparan-la-arepa-en-votos-booming-30-puntos-sbi-a-repartir) ![13ava2.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmY62d2oRam7ijCjeTvCY1G6Pot3nKuDrfvABdaAN5Ndgi/13ava2.png) ![vene-banner.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmSFgDpVaEoeJ45WFkQH2dHkR4rornNuSJ5fv4sGJ8S5fQ/vene-banner.png) ### Echa un vistazo al mapa:
["Cultura Gastronómica"](https://www.google.com/maps/d/edit?mid=1C3D3o-_GEh5-keF7kvOflIzm7o_bXKU&usp=sharing)![Screenshot - 12_5_20](https://cdn.steemitimages.com/DQmVZhgVhpuGJFJscSixzocHX7vFqqrUigdkB7eKAMbye25/Screenshot_-_12_5_2025_,_20_39_23.png)

![vene-banner.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmSFgDpVaEoeJ45WFkQH2dHkR4rornNuSJ5fv4sGJ8S5fQ/vene-banner.png) ### Evidencias de pago @zory23 ![image.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmVrLJ6EDwNbdopP6Y9cTm5h5vafhGzYgFak1cp6FuMb2U/image.png)| ------------| @blessedlife ![image.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmTdqwxFWasbqovmtSn1BGi4varmiRybvbwEf83oyWLrPm/image.png)| ## Gracias ---

![vene-banner.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmSFgDpVaEoeJ45WFkQH2dHkR4rornNuSJ5fv4sGJ8S5fQ/vene-banner.png)

### Consulta sobre Steembasicincome (SBI) - #### [Preguntas Frecuentes Acerca de Steem Basic Income (SBI)](https://steemit.com/steembasicincome/@joelsegovia/preguntas-frecuentes-acerca-de-steem-basic-income-sbi) - #### [Recursos útiles del SBI](https://steemit.moecki.online/steembasicincome/@steembasicincome/helpful-sbi-resources) ### Imágenes Las imágenes y GIF son de mi propiedad.

![vene-banner.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmSFgDpVaEoeJ45WFkQH2dHkR4rornNuSJ5fv4sGJ8S5fQ/vene-banner.png) CC: @steembasicincome , @winwithsteemit, @marcybetancourt , @solperez , @genomil , @evagavilan , @joslud @blessedlife. https://cdn.steemitimages.com/DQmSqYygykq6aTBH9PsFi75qaQVbkTYcC5bYzXFrtEKjxZz/WhatsApp%20Image%202024-12-11%20at%2022.27.57.jpeg ^{#food #ven-arepa #my-maps #steembasicincome #steemexclusive #venezuela} _{Posted using [SteemPro](https://www.steempro.com)}

Los resultados.

Resumen de los Resultados

🥇 PRIMER LUGAR: 10 puntos SBI + voto booming si aplica@zory23[Arepa de maíz pelado](https://steemit.com/venezolanos-steem/@zory23/arepa-de-maiz-pelado-hecha-en-la-ciudad-de-coro)

🥈 SEGUNDO LUGAR: 10 puntos SBI@blessedlife .[Variantes de la arepa - Arepitas dulces](https://steemit.com/hive108800/@blessedlife/variantes-de-la-arepa-or-arepitas-dulces)![are-dulces-3.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmZTprBWttNmBF8YdJ2dtD1cfB6JvV1DWeYETCPGJEnZng/are-dulces-3.jpg)

🥇 PRIMER LUGAR: 10 puntos SBI + voto booming si aplica
@zory23
[Arepa de maíz pelado](https://steemit.com/venezolanos-steem/@zory23/arepa-de-maiz-pelado-hecha-en-la-ciudad-de-coro)

🥈 SEGUNDO LUGAR: 10 puntos SBI
@blessedlife .
[Variantes de la arepa - Arepitas dulces](https://steemit.com/hive108800/@blessedlife/variantes-de-la-arepa-or-arepitas-dulces)![are-dulces-3.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmZTprBWttNmBF8YdJ2dtD1cfB6JvV1DWeYETCPGJEnZng/are-dulces-3.jpg)