BlogHide Resteemsxtt (43)in hive-180932 • 14 hours agosteemCreated with Sketch.咸蛋黄蟹柳意面用料 意大利面 60克 蟹柳 3根 金沙咸蛋黄酱 25克 西兰花 3朵 胡萝卜 半根 蒜 2瓣 材料 煮一锅水,水开后加入少许盐再放入意大利面煮10到12分钟,捞出控水 再煮一锅水,水开后加入少许盐,放入西兰花胡萝卜煮2分钟捞出 锅里放入少许油,油热后放入蒜炒香,炒香后调成小火,放入蟹柳翻炒几下,然后倒入咸蛋黄酱,翻炒出香味…xtt (43)in hive-180932 • yesterdaysteemCreated with Sketch.木耳菠菜香菇红萝卜玉米团子用料 木耳 30朵 香菇 6朵 鸡蛋 2个 盐 少许 菠菜 1把 木耳胡萝卜香甜切丁 菠菜焯水切丁 两个奔鸡蛋打散 鸡蛋炒出搅拌成丁 所有菜搅拌成馅,加入胡椒粉,鸡精,少量盐,酱油 调个沾料 菜团子团成圆形沾玉米面 玉米团子上锅蒸 出锅xtt (43)in hive-180932 • yesterdaysteemCreated with Sketch.水果披萨,烤肉披萨用料 水果披萨 菠萝肉 50克 芒果肉 50克 番茄酱 1勺 奶酪 50克 披萨饼皮 1个 烤肉披萨 带皮猪肉 100克 蘑菇 4个 番茄酱 1勺 奶酪 80克 披萨饼皮 1个 烤肉用酱料 老抽 1勺 生抽 2勺 料酒 2勺 糖 10克 蒜 2瓣 姜 4片…xtt (43)in hive-180932 • 3 days agosteemCreated with Sketch.白菜肉丝汤年糕用料 年糕 400克 猪肉 100克 白菜 一小颗约150克 胡萝卜 1根 盐 1小勺 料酒 3大勺 生抽 一大勺 黑白胡椒粉 适量 蒸鱼豉油 一大勺 蒜瓣 3瓣 姜片 2片 葱 2根 糖 一小勺 淀粉/生粉 2大勺 干贝 20粒 食用油 2大勺…xtt (43)in hive-180932 • 4 days agosteemCreated with Sketch.南瓜煮鸡腿用料 贝贝南瓜 一个 胡萝卜 半根 蒜头 两瓣 水 自己喜欢 盐 适量 鸡腿 一只全腿 六月鲜轻盐昆布酱油 两汤勺左右 南瓜去皮,切块或者厚片 鸡腿砍块提前用一点盐腌制一下,胡萝卜切片 热锅放一点油,先中小火煎一煎鸡腿,翻一翻面也煎一下 鸡腿两面煎好就放胡萝卜和蒜头下去翻炒一会 最后加入南瓜也翻炒均匀,然后放水…xtt (43)in hive-180932 • 6 days agosteemCreated with Sketch.菠菜肉沫刀削面用料 刀削面 一小把 肉沫 50g 菠菜 一小把 甜面酱 一勺 黄豆酱 一勺 里脊搅拌肉馅备用 甜面酱和黄豆酱各一勺 菠菜洗干净 刀削面煮成八九成熟过凉水 煮过面条的水,焯水菠菜 油锅热了下肉馅翻炒 加入黄豆酱甜面酱翻炒 加点水淀粉 放入焯水后切碎的菠菜 加入过了凉水八九成熟的刀削面 做好啦,出锅开吃…xtt (43)in hive-180932 • 7 days agosteemCreated with Sketch.减脂黄瓜船沙拉用料 黄瓜 1根 鸡蛋 1个 玉米粒胡萝卜青豆粒 适量 火腿或午餐肉丁 适量 黄瓜丁 适量 三文鱼等海鲜丁 适量 红椒丁 适量 味好美黑胡椒粒 适量 味好美日式油醋汁 适量 味好美蜂蜜芥末调味酱 适量 准备青豆、玉米粒,胡萝卜、午餐肉、彩椒、熟鸡蛋、煎好的三文鱼或其它海鲜、黄瓜等,均切丁备用。食材随意,也可以炒点虾仁丁、鸡胸肉⋯…xtt (43)in hive-180932 • 8 days agosteemCreated with Sketch.便当—竹笋焖饭用料 春笋 130g 大米 2杯 油豆泡 1-2个 毛豆 适量 炖牛肉饼 2个 鸡蛋 2个 小松菜 半把 竹轮鱼糕 2条 胡萝卜 半根 小番茄 1个 竹笋焖饭。 春笋冬笋都可以,用电饭锅或砂锅也都可以。一会儿单独发一个竹笋焖饭的菜谱。 炖牛肉饼和煮胡萝卜。小松菜和竹轮鱼糕的凉拌菜。…xtt (43)in hive-180932 • 9 days ago香味浓郁的海鲜披萨用料 9寸披萨饼底 1只 洋葱 1/3个 甜椒 1/3个 午餐肠 3根 虾仁 十多个 八爪鱼 2个 番茄 2个 海盐黑糊椒 少许 酱油 少许 蚝油 少许 黄油 10克 玉米油 少许 番茄酱 少许 马苏里拉奶酪 尽量多 适合懒人的披萨饼底,价廉物美,很赞。 一袋2个,取出1个解冻10来分钟。…xtt (43)in hive-180932 • 10 days agosteemCreated with Sketch.便当—牛蒡炒鸡丁用料 鸡腿肉 1块 牛蒡 1根 毛豆 100克 鸡蛋 2个 紫苏叶 6片 卷心菜 300克 培根 3片 西兰花 6朵 牛蒡炒鸡丁。做法: 1)牛蒡要跟拍黄瓜一样,先拍碎了再切段,这样容易入味。…xtt (43)in hive-180932 • 11 days agosteemCreated with Sketch.每日教你做一道菜----三色饭团用料 紫米饭 300克 烤鲑鱼 20g 佃煮海苔 15g 蜂蜜梅干(去核) 15g 饭团专用海苔 3张 煮蛋 2个 蜜桔 1个 蔬菜果汁🧃 一盒 准备三张饭团专用海苔。 我是在日本Amazon买的,链接如下,供参考: 小善本店 塩付おにぎりのり(フィルム入り) 10枚6袋…xtt (43)in hive-180932 • 12 days agosteemCreated with Sketch.酸包菜肉粒虾皮蛋炒饭用料 酸包菜 200g 午餐肉粒 1/2盒 腊肉粒 80g 虾皮 1把 鸡蛋 2个 隔夜饭 2人份 葱花 适量 黄酒 20ml 香油 10ml 备菜:如上图所示,所有材料收拾好备用。酸包菜是昨晚炒好哒。 蛋滑散备用。 锅里留底油稍微加点把腊肉粒和午餐肉粒翻炒片刻。午餐肉粒我喜欢焦香脆皮口感,就是要煎的老一点,哈哈哈……xtt (43)in hive-180932 • 13 days agosteemCreated with Sketch.便当—日式烤肉用料 牛里脊肉 250克 藕 1节 鸡蛋 2个 塌菜 1棵 冬笋 半个 毛豆 少许克 牛里脊肉,切片后用日式烤肉酱腌制半小时以上,平底锅放少许油,锅烧热后下肉片煎至两面即可。吃的时候再淋上一些烤肉酱汁会更好吃。 偏甜口的日式高汤鸡蛋卷(又叫玉子烧,厚蛋烧),中间夹了一层海苔。 糖醋藕丁和塌菜炒冬笋…xtt (43)in hive-180932 • 14 days agosteemCreated with Sketch.老式炸猪排饭用料 猪排 1块 地瓜粉 3大勺 鸡蛋 2个 莴笋 1根 菠菜 半把 熟芝麻 1大勺多 韩国海苔碎 两大勺多 老式炸猪排。做法: 1)将一大块猪排肉切两半,用刀背拍薄拍松,加入一大勺菠萝汁、少许椒盐、酱油、蚝油、料酒、姜泥、生粉一起抓拌均匀,最后加一小勺葱油和少许麻油封上,装入密封袋,搁冰箱腌渍一晚。…xtt (43)in hive-180932 • 15 days ago牛肉炒饭用料 米饭 1碗 鸡蛋 2个 酱牛肉 100克 冷冻什锦蔬菜粒 100克 西兰花 5-6朵 小番茄 2个 苹果 1个 盐昆布凉拌西兰花和小番茄 牛肉什锦炒饭 红富士🍎。切好后放入淡盐水里浸泡几分钟,捞出后用厨房纸巾吸干表面水分,用保鲜膜包好,这样保存到中午都不会“生锈”(氧化)。 装饭盒。先装入炒饭,再装西兰花和小番茄,最后用一个密封盒装苹果,完成。xtt (43)in hive-180932 • 16 days agosteemCreated with Sketch.几招包你做出比餐厅好吃的英式早餐用料 脆皮烤土豆: 小土豆 8-9个 盐 1 1/4小勺 橄榄油 2大勺 大蒜粉 1/4小勺 黑胡椒粉 适量 欧芹(可选) 适量 分割线 香肠 3根 培根 6片 蒜香黄油煎蘑菇: 橄榄油 1大勺 菇类 200g 黄油 15克 大蒜 2瓣 百里香 2枝 盐和黑胡椒 适量 炒蛋: 鸡蛋 4个 牛奶 1小勺 盐和黑胡椒…xtt (43)in hive-180932 • 17 days ago减脂便当Day7:炒米饭+火龙果+葡萄 Day6:黄瓜+橙子+豆角炒鸡胸肉+红米饭 Day5:蔬菜沙拉。昨天吃火锅,今天没胃口。 Day4:煎三文鱼+黄瓜+意面 Day3:西兰花+玉米+鸡胸肉+饺子+桃 Day2:牛排+秋葵+桃+鸡蛋+玉米 Day1:西兰花龙利鱼+红薯+火龙果xtt (43)in hive-180932 • 18 days agosteemCreated with Sketch.便当椒盐排条和干锅花菜用料 猪里脊 200g 鸡蛋 2个 煮毛豆 30克 有机花菜 1个 胡萝卜 半根 四季豆 100克 椒盐排条:猪里脊用刀背拍松后切成条,临睡前加料酒、酱油、姜泥、蒜泥、少许椒盐和五香粉腌一个晚上,早上起来裹上一层略厚的鸡蛋糊,160度油温炸2-3分钟,放置1分钟左右,再复炸1分钟即可出锅。趁热撒上少许椒盐翻拌均匀,简易版椒盐排条完成。…xtt (43)in hive-180932 • 19 days agosteemCreated with Sketch.牛肉奶酪三明治用料 热牛肉奶酪三明治所需食材 色拉油 1大勺 洋葱(小) 1个 大蒜 1瓣 牛绞肉 250g 牛排综合香料(熏甜椒粉、大蒜粉、黑胡椒1:1:1) 1小勺 甜椒(大) 1/2个 奶油蘑菇汤(可替换为鸡高汤) 1.5杯 伍斯特酱 1小勺 车打奶酪碎 1.5杯 盐 按需 面包 3个 奶油蘑菇汤所需食材 无盐黄油 15g…xtt (43)in hive-180932 • 20 days agosteemCreated with Sketch.云朵蛋烤吐司用料 厚土司 1片 无菌蛋 1个 糖 1克 干酪 适量 吐司🍞用的原麦山丘的厚土司,不干有奶香,烤完外酥里软,是周末的心灵安慰。 蛋🥚选无菌蛋就好,烤完的热流心🍳是最爱。 烤盘从烤箱中拿出来,可以先预热烤箱,烤盘下面垫好厨房纸,省的一会擦桌子 干酪不是必须,添加是为了增加咸味与香味,不加也可以。 用刨刀擦干酪铺满吐司 无菌蛋分类蛋黄与蛋白…